Utilisation (suite)
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE – TABLEAU DE SÉLECTION
Réglage pour Meat (Viande)
| ALIMENT | RÉGLAGE | LORS DE L’ÉMISSION d’UN SIGNAL SONORE | INSTRUCTIONS SPÉCIALES |
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| BOEUF |
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| Pour une pièce de viande de forme irrégulière ou de |
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| grande taille, ou qui comporte beaucoup de graisse, |
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| protéger les zones de graisse avec de la feuille d’alu |
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| minium avant d’entreprendre la décongélation. |
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| Bœuf hache – | MEAT | Retirer les morceaux décongelés avec une | Ne pas décongeler un paquet de moins de 1/4 lb |
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| vrac | (VIANDE) | fourchette. Retourner. Remettre le reste au four. | (0,1 kg). Congeler en forme de beignet/donut. |
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| Bœuf haché – | MEAT | Séparer et modifier la répartition. | Ne pas décongeler moins que des steakettes de 2 |
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| steakettes |
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| onces (57 g). Appuyer sur la zone centrale avant la |
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| congélation. |
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| Steak de ronde | MEAT | Retourner. Protéger les zones échauffées avec de | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| la feuille d’aluminium. |
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| Steak – filet | MEAT | Retourner. Protéger les zones échauffées avec de | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| la feuille d’aluminium. |
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| Bœuf à ragoût | MEAT | Retirer les morceaux décongelés avec une | Placer dans un plat pour cuisson aux |
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| fourchette. Retourner. Remettre le reste au four. |
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| Pot au feu; | MEAT | Retourner. Protéger les zones échauffées avec de | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| rôti de palette |
| la feuille d’aluminium. |
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| Rôti de côtes | MEAT | Retourner. Protéger les zones échauffées avec de | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| la feuille d’aluminium. |
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| Rôti de croupe | MEAT | Retourner. Protéger les zones échauffées avec de | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| roulé |
| la feuille d’aluminium. |
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| AGNEAU |
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| Cubes à ragoût | MEAT | Retirer les morceaux décongelés avec une | Placer dans un plat pour cuisson aux |
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| fourchette. Retourner. Remettre le reste au four. |
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| Côtelettes | MEAT | Séparer et modifier la répartition. | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| (épaisseur |
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| 1 po [2,5 cm]) |
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| PORC |
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| Côtelettes | MEAT | Séparer et modifier la répartition. | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| (épaisseur |
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| 1/2 po [1,3cm]) |
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| Hot Dogs | MEAT | Séparer et modifier la répartition. | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| Côtes levées/ | MEAT | Retourner. Protéger les zones échauffées avec de | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| Travers de porc |
| la feuille d’aluminium. |
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| Longe, partie des |
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| côtes |
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| Saucisses | MEAT | Séparer et modifier la répartition. | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| Viande à | MEAT | Retirer les morceaux décongelés avec une | Placer dans un plat pour cuisson aux |
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| saucisses – vrac |
| fourchette. Retourner. Remettre le reste au four. |
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| Rôti – sans os | MEAT | Retourner. Protéger les zones échauffées avec de | Placer sur une grille de rôtissage pour |
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| la feuille d’aluminium. |
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