Philips HD6153, HD6152 manual Svenska, Olja och matfett, Använda apparaten, Fritering

34SVENSKA

Olja och matfett

Blanda aldrig oljor eller matfetter av olika sorter!

Vi rekommenderar att du använder friteringsolja eller flytande friteringsmatfett, helst vegetabiliskt som innehåller omättat fett (t.ex. linolsyra).

Det går att använda fast friteringsmatfett men var i så fall extra försiktig för att förhindra att matfettet stänker och att värmeelementet överhettas eller skadas.

1Om du vill använda ett nytt block matfett ska du smälta det långsamt på låg värme i en kastrull.

2Häll försiktigt ned matfettet i fritösen.

3Förvara fritösen med det stelnade matfettet fortfarande kvar vid rumstemperatur.

4Om du vill använda ett nytt block matfett ska du smälta det långsamt på låg värme i en

kastrull (fig. 2).

Var försiktig så att du inte skadar innerskålen med gaffeln.

Använda apparaten

Fritering

Var försiktig: det kommer het ånga genom filtret i locket under friteringen.

1Ta ut hela sladden från sladdförvaringsfacket och sätt kontakten i vägguttaget (fig. 3). Se till att sladden inte kommer i kontakt med heta delar på fritösen.

2Slå på fritösen med av/på-knappen (fig. 4).

På-lampan på av/på-knappen och temperaturlampan tänds.

3Ställ in temperaturreglaget på önskad temperatur (150-190cC) (fig. 5).

-Läs på matförpackningen eller i tabellen som finns i slutet av denna bruksanvisning vilken temperatur du ska välja.

-Oljan/matfettet värms upp till den valda temperaturen på 10 till 15 minuter.

-Medan fritösen värms upp släcks och tänds temperaturlampan ett antal gånger. När den förblir släckt ett tag har oljan eller matfettet nått den förinställda temperaturen.

-Temperaturlampan tänds också när en omgång har friterats.Vänta tills den förblir släckt ett tag innan du friterar nästa omgång.

BDu kan lämna kvar korgen i fritösen när oljan/matfettet värms upp.

4Lyft i handtaget för att placera korgen i det högsta läget (fig. 6).

5Öppna locket genom att trycka på öppningsknappen. Locket öppnas automatiskt (fig. 7).

6Lyft ut korgen ur fritösen och lägg maten som ska friteras i korgen.

BFör bästa friteringsresultat bör du inte låta mängden mat överskrida de maxgränser som anges nedan.

	Hemgjord pommes frites	Fryst pommes frites
Maximal mängd	1300 g	1000 g
Rekommenderad mängd för bäst	650 g	500 gram
resultat

7Sätt försiktigt korgen i fritösen (fig. 8). Se till att korgen har satts i ordentligt.