28PORTUGUÊS

Como desfazer-se do óleo ou gordura usados

Deite o óleo ou a gordura usados na embalagem (reutilizável) original. Pode desfazer-se da gordura usada deixando-a primeiro solidificar dentro da fritadeira (sem o cesto) e, em seguida, retirá-la com uma colher ou com uma espátula (de madeira) e embrulhando-a em papel de jornal. Se for possível, pode deitar a embalagem ou o papel de jornal num contentor próprio para lixo degradável (e não junto com o lixo normal) ou seguir os procedimentos legais do seu país.

Arrumação

1Volte a colocar todas as peças na fritadeira e feche a tampa.

2Enrole o fio no compartimento próprio para esse fim e introduza a ficha no encaixe respectivo (fig. 16).

3Levante a fritadeira pelas pegas.

Sugestões

Para ter uma ideia dos tempos de preparação e das temperaturas, consulte as tabelas no final deste manual de instruções.

Batatas fritas caseiras

As suas batatas fritas em palitos ficarão mais saborosas e estaladiças se as preparar da seguinte maneira:

1Use batatas de boa qualidade e corte-as em palitos. Passe os palitos por água fria. Assim os palitos não se colam uns aos outros durante a fritura.

B Seque-os bem.

2Frite as batatas em palitos por duas vezes: na 1ª vez durante 4-6 minutos à temperatura de 160cC, na 2ª vez durante 5-8 minutos à temperatura de 175cC.

3Coloque as batatas fritas em palitos numa tigela e sacuda-as bem. Deixe-as arrefecer antes de as fritar pela segunda vez.

Alimentos congelados

As batatas congeladas já têm uma fritura prévia, por isso basta fritá-las uma vez, seguindo as instruções da embalagem.

Alimentos retirados directamente do congelador (-16 a -18cC) poderão provocar o arrefecimento súbito e considerável do óleo ou da gordura quando se mergulha o cesto na cuba. Uma vez que os alimentos não começam logo a ferver, irão absorver muito óleo ou gordura.

Para o evitar, tome as seguintes precauções:

-De preferência, deixe os alimentos descongelarem primeiro à temperatura ambiente antes de os fritar, a não ser que as instruções da embalagem indiquem um outro procedimento.

-Retire cuidadosamente o máximo de gelo e de água possível e seque os alimentos que for fritar.

-Não frite grandes quantidades de cada vez (consulte a tabela deste modo de emprego).

-Seleccione a temperatura mencionada nas tabelas no final deste manual de instruções ou na embalagem dos alimentos a fritar. Se não tiver instruções, seleccione uma temperatura de 190cC.

-Mergulhe os alimentos com cuidado no óleo ou gordura porque a comida congelada pode provocar o borbulhar violento do óleo ou gordura.

Page 28
Image 28
Philips HD6153 Como desfazer-se do óleo ou gordura usados, Arrumação, Sugestões, Batatas fritas caseiras, Seque-os bem

HD6153, HD6152 specifications

The Philips HD6152 and HD6153 are premier kitchen appliances that are designed to bring a new level of convenience and efficiency to food preparation. These models cater to the modern culinary enthusiast, featuring advanced technologies that enhance cooking experiences while maintaining the high standards of Philips innovation.

A standout feature of both the HD6152 and HD6153 is the unique airfry technology. This allows users to prepare crispy and delicious meals with significantly less oil than traditional frying methods. The result is not only healthier dishes but also shorter cooking times, making meal prep effortless. With the ability to crisp up ingredients, these models are perfect for frying, baking, grilling, and roasting a variety of dishes, from fries and chicken to seafood and vegetables.

Another impressive characteristic of these models is the intuitive digital display, which provides clear information and easy navigation through various preset cooking programs. Users can enjoy hassle-free operation as the appliances are designed to accommodate different cooking preferences, whether for precise frying temperatures or the right cooking duration.

The HD6152 and HD6153 also include a variety of accessories to enhance their versatility. This includes multi-layered cooking baskets that allow for cooking multiple ingredients simultaneously without mixing flavors. The non-stick coating ensures easy release and cleaning, providing a practical solution for busy kitchens.

Safety features are paramount, and both models come equipped with an automatic shut-off function, preventing overheating and ensuring peace of mind during use. The cool-touch handle enhances safety, allowing users to comfortably handle the air fryer even during hot cooking sessions.

Design-wise, the HD6152 and HD6153 boast sleek and modern aesthetics that fit seamlessly into any kitchen décor. Their compact size ensures that they do not take up excessive countertop space, making them suitable for all kitchen environments.

In conclusion, the Philips HD6152 and HD6153 offer a perfect blend of innovation, safety, and convenience. With their advanced airfry technology, user-friendly features, and stylish designs, they are ideal for anyone looking to elevate their cooking experience while maintaining healthy eating habits. Whether you're a seasoned chef or a home cook, these appliances are sure to become beloved tools in your kitchen arsenal.