Philips HD6153, HD6152 manual Español, Aceite y grasa, Cómo usar el aparato, Cómo freír

16ESPAÑOL

	Aceite/grasa líquida	Grasa sólida
Mín.	2,2 l	1.925 g
Máx.	2,5 l	2.200 g

Aceite y grasa

No mezcle nunca tipos diferentes de aceite o grasa.

Le aconsejamos que utilice aceite o grasa líquida para freír. Preferiblemente aceite vegetal o grasa rica en grasas no saturadas (por ejemplo, el ácido linoleico).

Se puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para evitar que salpique la grasa y que el elemento de calor se sobrecaliente o sufra daños.

1Si quiere utilizar bloques de grasa nuevos, derrítalos despacio y a fuego lento en una sartén convencional.

2Vierta con cuidado la grasa derretida en la freidora.

3Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente.

4Si quiere utilizar bloques de grasa nuevos, derrítalos despacio y a fuego lento en una sartén

convencional (fig. 2).

Tenga cuidado de no dañar la cubeta interna con el tenedor.

Cómo usar el aparato

Cómo freír

Tenga cuidado: al freír saldrá vapor caliente del filtro situado en la tapa.

1Saque todo el cable del compartimento de recogida del cable y enchúfelo a la red (fig. 3). Asegúrese de que el cable de red no toque las piezas calientes del aparato.

2Conecte la freidora presionando el interruptor de marcha/parada (fig. 4).

El piloto de conexión del botón de marcha/parada y el piloto de temperatura se iluminarán.

3Coloque el control de temperatura en la temperatura adecuada (150-190cC) (fig. 5).

-Para obtener información sobre qué temperatura debe seleccionar, consulte el envase del alimento que va a freír o la tabla que aparece al final de estas instrucciones de uso.

-El aceite o la grasa se calentarán a la temperatura seleccionada en 10 ó 15 minutos.

-Mientras la freidora se está calentando, el piloto de la temperatura se ilumina y apaga unas cuantas veces. Cuando permanece apagado un tiempo, significa que el aceite o la grasa ha alcanzado la temperatura seleccionada.

-Una vez frito un lote, el piloto de la temperatura se apagará. Espere hasta que lleve un rato apagado antes de freír el siguiente lote.

BPuede dejar la cesta dentro de la freidora mientras se está calentando el aceite o la grasa.

4Levante el mango para elevar la cesta hasta su posición máxima (fig. 6).

5Abra la tapa presionando el botón de liberación. La tapa se abrirá automáticamente (fig. 7).

6Saque la cesta de la freidora y ponga en ella los alimentos que va a freír.

BPara obtener un mejor resultado, le aconsejamos que no supere las cantidades máximas mencionadas a continuación.