Samsung CP1370-B/XEO JAK Działa Kuchenka Mikrofalowa, Zasada gotowania, 34korzystanie z kuchenki

JAK DZIAŁA KUCHENKA MIKROFALOWA

Mikrofale to fale elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości, których energia umożliwia gotowanie lub podgrzewanie pożywienia bez zmiany jego postaci lub koloru.

Kuchenki mikrofalowej można używać do:

•rozmrażania,

•gotowania.

Zasada gotowania

1. Mikrofale generowane przez magnetron rozprzestrzeniają się równomiernie, dzięki zastosowaniu systemu dystrybucji obrotowej. Dzięki temu pożywienie jest przygotowywane równomiernie.

2. Mikrofale są pochłaniane przez pożywienie do głębokości około 2,5 cm. Proces jest kontynuowany, gdyż temperatura rozprasza się wewnątrz pożywienia.

3.Czas przygotowania zależy od użytego pojemnika i właściwości pożywienia:

•ilości i gęstości,

•zawartości wody,

•temperatury początkowej (tj. czy pożywienie było wcześniej w lodówce)

Ważne: Ponieważ wnętrze pożywienia jest gotowane/podgrzewane dzięki zjawisku rozproszenia temperatury, proces jest kontynuowany nawet po wyjęciu pożywienia z kuchenki.

Należy zatem przestrzegać czasów przygotowania określonych w przepisach oraz w niniejszej instrukcji, aby zapewnić:

•Równomierne przygotowanie części wewnętrznej i zewnętrznej pożywienia

•równą temperaturę we wszystkich częściach pożywienia.

34_korzystanie z kuchenki

CP1370-B_XEO_DE68-04022D_PL.indb 34

2012-08-16 �� 3:52:44