|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kookmateriaal | Magnetronbestendig |
|
| Opmerkingen |
|
|
| |||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Plastic |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
| • | Opbergdozen |
| | Met name hittebestendig |
|
|
| ||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| thermoplastic. Sommige soorten |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| plastic kunnen vervormen of verkleuren |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| bij hoge temperaturen. Gebruik geen |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| melamine. |
|
|
| |||||||||
|
|
|
| • | Plasticfolie |
| | Kan worden gebruikt om vocht vast |
|
|
| ||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| te houden. Mag niet in contact komen |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| met het voedsel. Wees voorzichtig bij |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| het verwijderen van de folie. Er kunnen |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| hete dampen ontsnappen. |
|
|
| |||||||||
|
|
|
| • | Diepvrieszakken |
| | Alleen indien kookvast of |
|
|
| ||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ovenbestendig. Mag niet luchtdicht |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| zijn. Zo nodig met een vork gaatjes |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| aanbrengen. |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vetvrij papier |
| | Kan worden gebruikt om vocht vast te |
|
|
| |||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| houden en spatten te voorkomen. |
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Er kunnen vonken ontstaan in de magnetron wanneer metaal wordt gebruikt.
: Aanbevolen
: Wees voorzichtig
: Onveilig
Magnetronkooktips
Microgolven
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers.
De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht.
Gerechten
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden.
Gebruik in de magnetronstand altijd het glazen draaiplateau. Zet gerechten en voedsel op het draaiplateau.
34_ gebruik van de oven
31/01/2013 15:07:18
