Samsung GE731K/BAL manual Atkausēšana, Mazuļu pārtikas un piena sildīšana, Jauda Laiks

Mazuļu pārtikas un piena sildīšana

Norādēm izmantojiet tālāk iekļautajā tabulā norādītos strāvas līmeņus un uzsildīšanas laikus.

Pārtikas	Porcija	Jauda	Laiks	Nostāvēšanās	Norādes
produkts				laiks (min.)
Mazuļu	190 g	600 W	30 sek.	2-3	Izlieciet dziļā keramikas
pārtika					traukā. Gatavojiet
(dārzeņi +					apsegtu. Pēc
gaļa)					pagatavošanas laika
					beigām apmaisiet.
					Nostāvēšanās laiks
					2-3 minūtes. Pirms
					pasniegšanas kārtīgi
					apmaisiet un rūpīgi
					pārbaudiet temperatūru.
Mazuļu	190 g	600 W	20 sek.	2-3	Izlieciet dziļā keramikas
putra					traukā. Gatavojiet
(graudaugi					apsegtu. Pēc
+ piens +					pagatavošanas laika
augļi)					beigām apmaisiet.
					Nostāvēšanās laiks
					2-3 minūtes. Pirms
					pasniegšanas kārtīgi
					apmaisiet un rūpīgi
					pārbaudiet temperatūru.
Piens	100 ml	300 W	30–40 sek.	2-3	Kārtīgi apmaisiet vai
mazulim	200 ml		1 min. –		sakratiet un ielejiet
			1 min.		sterilizētā stikla pudelītē.
			10 sek.		Novietojiet rotējošās
					virsmas centrā.
					Gatavojiet neapsegtu.
					Kārtīgi sakratiet un
					ļaujiet nostāvēties
					vismaz 3 minūtes.
					Pirms pasniegšanas
					kārtīgi sakratiet un rūpīgi
					pārbaudiet temperatūru.

ATKAUSĒŠANA

Mikroviļņi ir lieliski piemēroti pārtikas produktu atkausēšanai. Mikroviļņi maigi atkausē sasaldētos pārtikas produktus īsā laika posmā. Tā ir lieliska priekšrocība, ja pēkšņi ierodas negaidīti viesi.

Saldēta mājputnu gaļa pirms gatavošanas ir pilnībā jāatkausē. Izņemiet visas metāla auklas un noņemiet tai visus iesaiņojuma materiālus, lai atkausētais šķidrums tiktu novadīts.

Ievietojiet saldēto pārtikas produktu traukā bez vāciņa. Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet to, nolejiet visu lieko šķidrumu un izņemiet visas ķidas, tiklīdz tas ir iespējams.

Laiku pa laikam pārbaudiet pārtikas produktu, lai pārliecinātos, vai tas nekļūst silts.

Ja atkausēšanas laikā saldētā pārtikas produkta mazākās un plānākās daļas sākt silt, tās var apklāt ar maziem alumīnija folijas gabaliņiem.

Ja mājputnu gaļa sākt silt no ārpuses, pārtrauciet atkausēšanu un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes pirms turpināšanas.

Lai zivs, gaļa un mājputnu gaļa tiktu atkausēta pilnībā, ļaujiet tai nostāvēties. Nostāvēšanās laiks pilnīgai atkušanai būs atkarīgs no atkausējamā produkta daudzuma. Lūdzu, skatiet tālāk ietverto tabulu.

Padoms: plāni pārtikas produkti atkūst labāk nekā biezi, un mazākiem apjomiem ir nepieciešams īsāks atkausēšanas laiks nekā lieliem apjomiem. Paturiet šo padomu prātā, saldējot un atkausējot pārtikas produktus.

Saldētu pārtikas produktu atkausēšanai ar temperatūru aptuveni no -18 līdz -20 °C atsaucei izmantojiet tālāk ietverto tabulu.

LATVISKI

27

GE731K_BAL_DE68-04050F-02_LV_131004.indd 27

2013-10-04

�� 6:07:33