EESTI

Küpsetusjuhis värskele köögiviljale

Kasutage sobivaid kaanega klaasnõusid. Lisage 30-45 ml külma vett (2-3 spl) iga 250 g kohta, kui pole soovitatud teistsugust veekogust - vt tabelit. Küpsetage kaetult minimaalse ajaga - vt tabelit. Jätkake küpsetamist soovitud tulemuste saamiseni. Segage üks kord küpsetamise ajal ja üks kord pärast valmimist. Pärast valmimist lisage soola, ürte või võid. Katke ooteajaks (3 minutit) kinni.

Näpunäide: Lõigake köögivili ühesuurusteks tükkideks. Mida väiksemad tükid, seda lühem on küpsetusaeg.

Kõiki värskeid köögivilju tuleks küpsetada mikrolaine täisvõimsusel (750 W).

Toit

Portsjon

Aeg

Ooteaeg

Juhised

 

 

(min)

(min)

 

 

 

 

 

 

Brokoli

250 g

5-5½

3

Jaotage ühesuurusteks

 

500 g

8½-9

 

õisikuteks. Paigutage

 

 

 

 

varreosad keskele.

 

 

 

 

 

Rooskapsas

250 g

6½-7½

3

Lisage 60-75 ml (5-6 spl) vett.

 

 

 

 

 

Porgandid

250 g

5-6

3

Lõigake porgand

 

 

 

 

ühesuurusteks tükkideks.

 

 

 

 

 

Lillkapsas

250 g

5½-6

3

Jaotage ühesuurusteks

 

500 g

9½-10

 

õisikuteks. Suured õisikud

 

 

 

 

poolitage. Paigutage

 

 

 

 

varreosad keskele.

 

 

 

 

 

Suvikõrvits

250 g

4-4½

3

Viilutage suvikõrvits. Lisage 30

 

 

 

 

ml (2 spl) vett või veidi võid.

 

 

 

 

Küpsetage kergelt.

 

 

 

 

 

Baklažaan

250 g

4½-5

3

Lõigake munataim väikesteks

 

 

 

 

lõikudeks ja piserdage 1 spl

 

 

 

 

sidrunimahlaga.

 

 

 

 

 

Porrulauk

250 g

5-5½

3

Lõigake porrulauk paksudeks

 

 

 

 

viiludeks.

 

 

 

 

 

24

Toit

Portsjon

Aeg

Ooteaeg

Juhised

 

 

(min)

(min)

 

 

 

 

 

 

Seened

125 g

1½-2

3

Valmistage ette terved väiksed

 

250 g

3½-4

 

või suuremad viilutatud

 

 

 

 

seened. Ärge vett lisage.

 

 

 

 

Piserdage sidrunimahlaga.

 

 

 

 

Maitsestage soola ja pipraga.

 

 

 

 

Nõrutage enne serveerimist.

 

 

 

 

 

Sibulad

250 g

5-6

3

Viilutage või poolitage sibulad.

 

 

 

 

Lisage vaid 15 ml (1 spl) vett.

 

 

 

 

 

Paprika

250 g

4½-5

3

Lõigake paprika õhukesteks

 

 

 

 

ribadeks.

 

 

 

 

 

Kartulid

250 g

5-6

3

Kaaluge kooritud kartulid;

 

500 g

9-10

 

lõigake pooleks või

 

 

 

 

sektoriteks.

 

 

 

 

 

Nuikapsas

250 g

5-5½

3

Lõigake nuikapsas väikesteks

 

 

 

 

kuubikuteks.

 

 

 

 

 

GE731K_BAL_DE68-04050F-02_ET_131004.indd 24

 

 

2013-10-04 �� 6:10:18