Samsung GE81KB-1/BAL manual Разогрев Пищи, Размещение пищи и использование крышки

Блюдо	Размер порции	Мощность	Время (мин)
Баклажаны	250 г	800 Вт	3½–4
	Инструкции
	Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и сбрызните 1 ст. л.
	лимонного сока. Дайте постоять 3 минуты.
Лук-порей	250 г	800 Вт	4½–5
	Инструкции
	Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками. Дайте постоять
	3 минуты.
Грибы	125 г	800 Вт	1½–2
	250 г		3–3½
	Инструкции
	Подготовьте мелкие целые или нарезанные ломтиками грибы. Не
	добавляйте воду. Сбрызните лимонным соком. Посыпьте солью и
	перцем. Слейте жидкость перед подачей на стол. Дайте постоять
	3 минуты.
Лук	250 г	800 Вт	5½–6
	Инструкции
	Разрежьте лук на ломтики или пополам. Добавьте только 15 мл
	(1 ст. л.) воды. Дайте постоять 3 минуты.
Перец	250 г	800 Вт	4½–5
	Инструкции
	Нарежьте перец мелкими ломтиками. Дайте постоять 3 минуты.
Картофель	250 г	800 Вт	4–5
	500 г		7½–8½
	Инструкции
	Взвесьте очищенный картофель и разрежьте его на половинки
	или четвертинки примерно одинакового размера. Дайте постоять
	3 минуты.
Кольраби	250 г	800 Вт	5–5½
	Инструкции
	Нарежьте кольраби мелкими кубиками. Дайте постоять 3 минуты.

РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Вмикроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке или на кухонной плите.

Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, а также для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.

Размещение пищи и использование крышки

Старайтесь не разогревать крупные блюда больших размеров, например крупные куски мяса, поскольку зачастую они подсыхают снаружи и не прогреваются в центре. Рекомендуется разогревать небольшие порции.

Уровни мощности и перемешивание

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 800 Вт, в то время как другие необходимо разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт. Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки).

Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте

еево время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол. Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева, который может испортить пищу.

Лучше установить меньшее время разогрева, а затем добавить время, если потребуется.

Время разогрева и выдержки

При первом разогревании пищи полезно записать время, которое потребовалось для разогрева, чтобы можно было обратиться к этим записям в будущем.

Обязательно проверяйте, полностью ли разогрелась пища.

После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время температура выровняется.

Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после разогревания составляет 2-4 минуты.

Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Также ознакомьтесь с разделом, в котором описаны меры предосторожности.

04 РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ / РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Русский - 17

GE81KB-1_BAL_DE68-04284C-01_RU.indd 17

2/25/2016 6:23:37 PM