Samsung GE81KB-1/BAL manual Ēdiena gatavošanas norādes, Mikroviļņi, Ēdiena Gatavošana

ēdiena gatavošanas norādes

MIKROVIĻŅI

Mikroviļņu enerģija iekļūst dziļi ēdiena iekšienē, jo to piesaista un absorbē ēdienā esošais ūdens, tauki un cukurs.

Mikroviļņi liek strauji kustēties ēdienā esošajām molekulām. Šo molekulu straujā kustība izraisa frikciju un rezultējošais karstums tiek izmantots ēdiena gatavošanai.

ĒDIENA GATAVOŠANA

Trauki ēdiena gatavošanai, izmantojot mikroviļņus:

traukiem jābūt tādiem, lai mikroviļņu enerģija varētu caur tiem izkļūt ar maksimālu atdevi. Mikroviļņus atstaro metāls, piemēram, nerūsējošais tērauds, alumīnijs un varš, savukārt tie var izkļūt cauri keramikai, stiklam, porcelānam un plastmasai, kā arī papīram un kokam. Tāpēc pārtiku nekādā gadījumā nedrīkst gatavot metāla tvertnēs.

Ēdiens, kas ir piemērots gatavošanai mikroviļņu krāsnī:

mikroviļņu krāsnī var gatavot dažāda veida ēdienus, tostarp svaigus vai saldētus dārzeņus, augļus, makaronus, rīsus, graudaugus, pupiņas, zivis un gaļu. Mikroviļņu krāsnī var pagatavot arī mērces, olu krēmus, zupas, tvaicētus pudiņus, konservus un čatnijus. Principā mikroviļņu krāsns ir lieliski piemērota jebkāda veida ēdiena pagatavošanai, ko var pagatavot uz plīts. Piemēram, var kausēt sviestu vai šokolādi (skaties sadaļu ar ieteikumiem, metodēm un padomiem).

Apklāšana gatavošanas laikā

Gatavošanas laikā ir ļoti svarīgi apsegt ēdienu, jo iztvaikojot ūdens palielina tvaika daudzumu un veicina gatavošanas procesu. Pārtiku var apsegt dažādos veidos: piemēram, ar keramikas šķīvi, plastmasas vāku vai mikroviļņiem piemērotu pārtikas plēvi.

Nostāvēšanās laiks

Kad ēdiens ir pagatavots, svarīgi ļaut tam nostāvēties, lai ēdienā izlīdzinātos temperatūra.

Saldētu dārzeņu gatavošanas norādes

Izmantojiet piemērotu Pyrex stikla trauku ar vāku. Gatavojiet apsegtu minimālā ilgumā – skatiet tabulu. Turpiniet gatavošanu, lai iegūtu vēlamo rezultātu.

Divreiz apmaisiet gatavošanas laikā un vienu reizi apmaisiet, kad ēdiens ir pagatavots. Kad ēdiens ir pagatavots, pievienojiet sāli, zaļumus vai sviestu. Apklājiet ēdienu nostāvēšanās laikā.

Pārtikas	Porcijas lielums	Jauda	Laiks (min.)
produkts
Spināti	150 g	600 W	4½-5½
	Norādes
	Pievienojiet 15 ml (1 ēd. k.) auksta ūdens. Ļaujiet
	nostāvēties 2-3 minūtes.
Brokoļi	300 g	600 W	9-10
	Norādes
	Pievienojiet 30 ml (2 ēd. k.) auksta ūdens. Ļaujiet
	nostāvēties 2-3 minūtes.
Zirņi	300 g	600 W	7½-8½
	Norādes
	Pievienojiet 15 ml (1 ēd. k.) auksta ūdens. Ļaujiet
	nostāvēties 2-3 minūtes.
Zaļie zirnīši	300 g	600 W	8-9
	Norādes
	Pievienojiet 30 ml (2 ēd. k.) auksta ūdens. Ļaujiet
	nostāvēties 2-3 minūtes.
Jaukti dārzeņi	300 g	600 W	7½-8½
(burkāni/zirņi/	Norādes
kukurūza)	Pievienojiet 15 ml (1 ēd. k.) auksta ūdens. Ļaujiet
	nostāvēties 2-3 minūtes.
Jaukti dārzeņi	300 g	600 W	8-9
(Ķīnas gaumē)	Norādes
	Pievienojiet 15 ml (1 ēd. k.) auksta ūdens. Ļaujiet
	nostāvēties 2-3 minūtes.

04 TRAUKU LIETOŠANAS NORĀDES / ĒDIENA GATAVOŠANAS NORĀDES

Latviešu - 15

GE81KB-1_BAL_DE68-04284C-01_LV.indd 15

2/25/2016 6:23:45 PM