EESTI

Toit

Portsjon

 

Aeg (min.)

 

Ooteaeg (min.)

Munataim

250 g

 

3½-4

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

Lõigake munataim väikesteks lõikudeks ja piserdage 1 spl

 

sidrunimahlaga.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Porrulauk

250 g

 

4½-5

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

 

Lõigake porrulauk paksudeks viiludeks.

 

 

 

 

 

 

 

Seened

125 g

 

1½-2

 

3

 

250 g

 

3-3½

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

Valmistage ette terved väiksed või suuremad viilutatud

 

seened. Ärge vett lisage. Piserdage sidrunimahlaga.

 

Maitsestage soola ja pipraga. Nõrutage enne

 

serveerimist.

 

 

 

 

 

 

 

 

Sibulad

250 g

 

5½-6

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

Viilutage või poolitage sibulad. Lisage vaid 15 ml (1 spl)

 

vett.

 

 

 

Paprika

250 g

 

4½-5

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

 

Lõigake paprika õhukesteks ribadeks.

 

 

 

 

 

 

Kartulid

250 g

 

4-5

 

3

 

500 g

 

7½-8½

 

 

 

 

 

Juhised

 

Kaaluge kooritud kartulid; lõigake pooleks või sektoriteks.

Nuikapsas

250 g

5-5½

3

 

 

 

 

Juhised

Lõigake nuikapsas väikesteks kuubikuteks.

SOOJENDAMINE

Võrreldes tavalise ahjuga saab mikrolaineahjus toitu soojendada väga kiiresti.

Kasutage juhisena järgnevas tabelis toodud võimsustasemeid ja küpsetusaegu. Tabelis toodud ajad on mõeldud toatemperatuuril olevatele vedelikele (+18 kuni +20 °C) või jahutatud toiduainetele (+5 kuni +7 °C).

Paigutamine ja katmine

Vältige suurte toiduainete, näiteks suurte praetükkide, soojendamist - need võivad enne keskosa soojenemist väljastpoolt kõrbema minna või kuivada. Paremini õnnestub väiksemate portsjonite soojendamine.

Võimsustasemed ja segamine

Mõne toidu puhul on sobivaks võimsuseks 850 W, kuid teiste soojendamisel tuleb kasutada väiksemat võimsust - 600 W, 450 W või isegi 300 W. Täpsemad andmed leiate tabelist. Üldiselt on soojendamisel parem rakendada väiksemat võimsust, kui toit on õrna kontsistentsiga või kui seda on palju või kui see võib tõenäoliselt kiiresti kuumeneda (nt lihapirukad). Segage hoolikalt või pöörake soojendamise ajal ümber - nii saate parima tulemuse. Võimalusel segage ka enne serveerimist.

Erilist tähelepanu tuleb pöörata imikutoidu ja -jookide soojendamisele. Äkilise keematõusmise vältimiseks ja põletuste ärahoidmiseks segage vedelikke enne soojendamist, soojendamise ajal ja ka pärast seda. Ooteajal hoidke neid mikrolaineahjus. Soovitatav on vedelikku asetada plastlusikas või klaasist pulk. Hoiduge toidu ülekuumutamisest (ja seega rikkumisest). Toitu on soovitatav soojendada pigem lühema aja vältel ja hiljem vajadusel aega veidi juurde lisada.

Soojendamine ja ooteajad

Toidu esmakordsel soojendamisel võiks kasutatava aja üles märkida, siis on seda järgmisel korral lihtsam valida.

Alati tuleks veenduda, et soojendatav toit oleks tervenisti soe.

Pärast soojendamist jätke toit veidikeseks seisma, et temperatuur jõuaks ühtlustuda.

Soovitatav ooteaeg pärast soojendamist on 2-4 minutit, kui tabelis pole pakutud teistsuguseid aegu.

Erilist tähelepanu tuleb pöörata imikutoidu ja -jookide soojendamisele. Vt ka ohutusjuhiseid käsitlevat jaotist.

22

GE83DT-BAL_03761E_ET.indd22

2011-01-12 11:28:37