LIETUVIŲ KALBA

Skysčių ir maisto šildymas

Kaip šildymo rekomendacijas naudokite šioje lentelėje pateiktus galios lygius ir laiką.

Maistas

Porcija

Galia

Laikas (min.)

Laukimo

 

 

 

 

laikas (min.)

Gėrimai:

150 ml (1 puodelis)

850 W

1-1½

1-2

kava, pienas,

250 ml (1 bokalas)

 

1½-2

 

arbata,

 

 

 

Nurodymai

 

vanduo

 

 

(patalpos

Pripilkite keraminį puodelį (150 ml) arba bokalą (250 ml) ir

temperatūra)

pastatykite sukamojo disko viduryje. Šildykite neuždengtą. Prieš

 

laukimo laiką ir po jo gerai išmaišykite. Būkite atsargūs išimdami

 

puodelius (žr. skysčių saugos nurodymus).

 

Sriuba

250 g

850 W

3-3½

2-3

(atvėsinta)

 

 

 

 

 

Nurodymai

 

 

 

 

 

Supilkite į gilią keraminę lėkštę. Uždenkite plastikiniu dangčiu.

 

Pašildę gerai išmaišykite. Prieš patiekdami pamaišykite dar

 

kartą.

 

 

 

Troškinta

350 g

600 W

5½-6½

2-3

mėsa / žuvis

 

Nurodymai

 

(atvėsinta)

 

 

 

 

 

 

Sudėkite troškintą mėsą / žuvį į gilią keraminę lėkštę. Uždenkite

 

 

plastikiniu dangčiu. Šildydami kartais pamaišykite ir dar kartą -

 

prieš palaikydami ir patiekdami.

 

 

Makaronai

350 g

600 W

4½-5½

3

su padažu

 

 

 

 

 

Nurodymai

 

(atvėsinti)

 

 

Sudėkite makaronus (pvz., spagečius arba kiaušinių

 

 

makaronus) į plokščią keraminę lėkštę. Uždenkite mikrobangų

 

krosnelės maistine plėvele. Prieš patiekdami išmaišykite.

Makaronai

350 g

600 W

5-6

3

su įdaru

 

Nurodymai

 

ir padažu

 

 

Makaronus su įdaru (pvz., ravioli, tortelini) sudėkite į gilią

(atvėsinti)

keraminę lėkštę. Uždenkite plastikiniu dangčiu. Šildydami kartais

 

 

pamaišykite ir dar kartą - prieš palaikydami ir patiekdami.

Maistas

350 g

600 W

5½-6½

3

lėkštėje

 

 

 

 

 

Nurodymai

 

(atvėsintas)

 

 

Sudėkite iš 2-3 atvėsintų dalių sudarytą patiekalą į keraminį

 

 

indą.

 

 

 

Uždenkite mikrobangų krosnelės maistine plėvele.

NEAUTOMATINIS ATŠILDYMAS

Mikrobangos yra puikus būdas atšildyti užšaldytą maistą. Mikrobangos švelniai atšildo užšaldytą maistą per trumpą laikotarpį. Tai gali būti puikus privalumas, jei pasirodo netikėtų svečių.

Užšaldyta paukštiena prieš gaminant turi būti kruopščiai atitirpinta. Pašalinkite visus metalinius raiščius ir pakavimo medžiagas, kad galėtų nubėgti atitirpęs skystis.

Užšaldytą maistą įdėkite į indą be dangčio. Praėjus pusei laiko apverskite, išleiskite visą skystį ir kuo greičiau pašalinkite visus kogalvius.

Kai kada patikrinkite maistą, norėdami įsitikinti, kad jis šiltas.

Jei mažesnės ir plonesnės užšaldyto maisto dalys pradeda šilti, jas atšildant galima apvynioti mažais aliuminio folijos lapais.

Jei pradeda šilti išorinis paukštienos paviršius, nutraukite tirpinimą ir prieš tęsdami leiskite 20 minučių pastovėti.

Palikite stovėti žuvį, mėsą ir paukštieną, kad iki galo atšiltų. Laukimo iki visiško atšilimo laikas priklausys nuo šildomo maisto kiekio. Žr. toliau pateiktą lentelę.

Patarimas: plokščio pavidalo maistas atšyla geriau nei storo pavidalo, o mažesni kiekiai - greičiau nei dideli. Atsiminkite šį patarimą šaldydami ir šildydami maistą.

Norėdami atšildyti užšaldytą maistą, kurio temperatūra yra nuo -18 iki -20 °C, kaip vadovą naudokite pateiktą lentelę.

24

GE83DT-BAL_03761E_LT.indd24

2011-01-12 11:31:31