Посібник із приготування їжі, Мікрохвилі

Посібник із приготування їжі

МІКРОХВИЛІ

Мікрохвильова енергія фактично проникає в їжу, притягується та поглинається наявною в їжі водою, жиром і цукром.

Мікрохвилі спричиняють швидке коливання молекул в їжі. Швидке коливання цих молекул створює тертя, що в свою чергу генерує тепло для приготування їжі.

ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Посуд для мікрохвильової печі

Для забезпечення максимальної ефективності приготування посуд, що використовується для приготування, має пропускати мікрохвилі крізь себе. Мікрохвилі відбиваються металом, таким як нержавіюча сталь, алюміній і мідь, але вони можуть проникати крізь кераміку, скло, порцеляну і пластмасу, а також крізь папір і дерево. Тому в металевих ємностях готувати не можна.

Продукти, які можна готувати в мікрохвильовій печі

Умікрохвильовій печі можна готувати багато видів продуктів, зокрема свіжі та заморожені овочі, фрукти, макаронні вироби, рис, крупи, боби, рибу і м’ясо. Також у ній можна готувати соуси, заварні креми, супи, парені пудинги, консерви та приправи чатні. Загалом приготування за допомогою мікрохвиль ідеально підходить для будь-яких страв, які зазвичай готують на кухонній плиті. Наприклад, можна топити масло або шоколад (дивіться розділ зі спеціальними порадами).

Використання кришки під час приготування їжі

Дуже важливо накривати їжу під час приготування, оскільки вода, що випаровується, перетворюється в пару і впливає на процес приготування. Їжу можна накривати різними способами: наприклад, керамічною тарілкою, пластмасовою кришкою або пластиковою плівкою, придатною для використання в мікрохвильовій печі.

Час витримки

Після завершення приготування важливо дати їжі постояти, щоб температура по всій масі продукту зрівнялася.

Вказівки щодо приготування заморожених овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Готуйте

знакритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім

продовжуйте готування до отримання бажаного результату.

Перемішайте двічі під час приготування і один раз після завершення приготування. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло. На

час витримки накрийте кришкою.

Страва	Порція	Потужність	Час (хв.)	Час	Вказівки
				витримки
				(хв.)
Шпинат	150 г	600 Вт	4½-5½	2-3	Додайте 15 мл
					(1 ст. л.) холодної
					води.
Броколі	300 г	600 Вт	9-10	2-3	Додайте 30 мл
					(2 стол. ложки)
					холодної води.
Горошок	300 г	600 Вт	7½-8½	2-3	Додайте 15 мл
					(1 стол. ложку)
					холодної води.
Зелена	300 г	600 Вт	8-9	2-3	Додайте 30 мл
квасоля					(2 стол. ложки)
					холодної води.
Суміш овочів	300 г	600 Вт	7½-8½	2-3	Додайте 15 мл
(морква/					(1 стол. ложку)
горошок/					холодної води.
кукурудза)
Суміш овочів	300 г	600 Вт	8-9	2-3	Додайте 15 мл
(у китайському					(1 ст. л.) холодної
стилі)					води

Українська-30

GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-01_UKR.indd 30

2013-11-28

�� 4:09:06

GE83DTR-1/BWT, GE83DTR-1W/BWT specifications

The Samsung GE83DTR-1W/BWT and GE83DTR-1/BWT are innovative microwave ovens designed to enhance cooking convenience and efficiency in modern kitchens. Combining advanced technologies with stylish aesthetics, these models stand out for their performance and user-friendly features.

One of the main features of these microwaves is their comprehensive cooking capabilities. Both models utilize a powerful inverter technology that delivers a consistent heat distribution, ensuring that food is cooked evenly without cold spots. This innovation is particularly beneficial for defrosting and reheating, as it allows for gentle cooking to preserve the texture and moisture of the food.

Another significant aspect is the user interface. Equipped with a user-friendly control panel, the GE83DTR series makes it easy to navigate through various cooking modes. With pre-set cooking programs, users can select specific settings for popular dishes, such as popcorn, pizza, or baked potatoes, simplifying the cooking process. The quick access buttons provide instant settings for one-touch cooking, saving time and effort.

In terms of design, both models exhibit a sleek, contemporary finish that complements any kitchen decor. The ceramic enamel interior not only enhances the aesthetic appeal but also ensures easy cleaning. This durable material resists scratches and odors, making it a hygienic choice for everyday use.

These microwaves also boast impressive capacity. With ample interior space, users can heat larger dishes, making them perfect for families or entertaining guests. Additionally, the turntable feature allows for better food rotation, helping to ensure even cooking results.

Safety is a priority in the design of the Samsung GE83DTR-1W/BWT and GE83DTR-1/BWT. The child safety lock feature prevents accidental operation, ensuring peace of mind in households with young children.

To sum up, the Samsung GE83DTR-1W/BWT and GE83DTR-1/BWT microwave ovens represent the perfect blend of technology, design, and functionality. With their efficient inverter cooking, user-oriented controls, stylish finish, and safety features, they are ideal choices for anyone looking to upgrade their kitchen appliances while enjoying the convenience of modern cooking solutions.

Samsung GE83DTR-1/BWT Посібник із приготування їжі, Мікрохвилі, Приготування ЇЖІ, Українська-30

Models: GE83DTR-1/BWT GE83DTR-1W/BWT