Samsung GE83X/BOL manual Ringrohja, Udhëzues gatimi për perimet e freskëta

SHQIP

Udhëzues gatimi për perimet e freskëta

Përdorni një tas qelqi pireks me kapak. Shtoni 30-45 ml ujë të ftohtë (2-3 lugë gjelle) për çdo 250 g, përveçse kur rekomandohet një tjetër sasi uji - shikoni tabelën. Gatuajeni të mbuluar për një kohë minimale - shikoni tabelën. Vazhdoni gatimin për të arritur rezultatin e dëshiruar. Trazojeni një herë gjatë gatimit dhe një herë pas gatimit. Hidhini kripë, erëza ose gjalpë pas gatimit. Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë prej 3 minutash.

Sugjerim: Pritini perimet e freskëta në copa me madhësi të barabartë. Sa më të vogla të priten, aq më shpejt gatuhen.

Të gjitha perimet e freskëta duhet të gatuhen duke përdorur fuqi të plotë mikrovale (800 W).

Ushqimi	Racioni	Koha	Koha e	Udhëzimet
		(min.)	qëndrimit
			(min.)
Brokoli	250 g	4-4½	3	Përgatisni lulet e lulelakrës të grira në copë të
	500 g	7-7½		barabarta. Vendosini kërcejtë në mes.
Lakra	250 g	5½-6½	3	Shtoni 60-75 ml ujë (5-6 lugë gjelle).
Brukseli
Karota	250 g	4½-5	3	Pritini karotat në feta me madhësi të barabartë.
Lulelakra	250 g	5-5½	3	Përgatisni lulet e lulelakrës të grira në copë të
	500 g	8½-9		barabarta. Pritini lulet e mëdha të lulelakrës në
				gjysma. Vendosini kërcejtë në mes.
Kunguj të	250 g	3½-4	3	Pritini kungujt e vegjël në feta. Shtoni 30 ml ujë
vegjël				(2 lugë gjelle) ose një copë gjalpi. Skuqini derisa
				të zbuten.
Patëllxhan	250 g	3½-4	3	Pritini patëllxhanët në feta të vogla dhe spërkatni 1
				lugë gjelle me lëng limoni.
Presh	250 g	4½-5	3	Pritini preshtë në feta të trasha.
Kërpudha	125 g	1½-2	3	Përgatisni të gjitha kërpudhat e vogla ose
	250 g	3-3½		kërpudhat e prera. Mos shtoni ujë. Spërkatini me
				lëng limoni. Marinojini me kripë dhe piper. Kullojini
				para se t'i shërbeni.
Qepë	250 g	5½-6	3	Pritini qepër në feta ose në gjysma. Shtoni vetëm
				15 ml ujë (1 lugë gjelle).
Speca	250 g	4½-5	3	Pritini specat në feta të vogla.
Patate	250 g	4-5	3	Peshojini patatet e qëruara dhe pritini në gjysma
	500 g	7½-8½		ose në çerekë, në mënyrë të barabartë.
Lakër	250 g	5-5½	3	Pritini lakrat foragjere në kubikë të vegjël.
foragjere

RINGROHJA

Furra juaj me mikrovalë do ta nxehë ushqimin në një fraksion të kohës që pllakave të sobave të zakonshme u duhet për ta nxehur.

Përdorni si udhëzues nivelet e fuqisë dhe kohët e ringrohjes në tabelën e mëposhtme. Kohët në tabelë supozojnë që lëngjet të jenë në temperaturën e ambientit nga +18 në +20°C ose ushqimet e ftohta në temperaturë nga +5 në +7 °C.

Rregullimi dhe mbulimi

Shmangni rinxehjen e copave të mëdha siç janë copat e mëdha të mishit – ato kanë tendencë të mbipiqen dhe të thahen para se pjesa e mesit të jetë nxehur. Ringrohja e copave të vogla do të ishte më rezultative.

Nivelet e fuqisë dhe trazimi

Disa ushqime mund të ringrohen duke përdorur fuqinë prej 800 W ndërsa të tjerat duhet të ringrohen duke përdorur 600 W, 450 W ose madje dhe 300 W. Kontrolloni tabelat për udhëzime. Përgjithësisht, është më mirë ta ringrohim ushqimin duke përdorur një nivel fuqie më të ulët, nëse ushqimi është delikat, në sasi të mëdha, ose nëse ka tendencë të nxehet shumë shpejt (për shembull, ëmbëlsira me fruta të thata).

Trazojeni mirë ose kthejeni ushqimin nga ana tjetër gjatë ringrohjes për të arritur rezultate më të mira. Aty ku është e mundur, trazojeni përsëri para se ta shërbeni. Tregoni kujdes kur të nxehni lëngjet dhe ushqimet për bebet. Për të parandaluar vlimin shpërthyes të lëngjeve dhe djegien e mundshme të tyre, trazojini para, gjatë dhe pas nxehjes. Mbajini në një furrë me mikrovalë gjatë kohës së qëndrimit. Ju rekomandojmë që të vendosni një lugë plastike ose një shkop qelqi brenda në lëngje. Shmangni mbinxehjen e ushqimit (dhe për rrjedhojë prishjen e tij).

Është e rekomandueshme që ta ulni kohën e gatimit dhe të shtoni kohën e nxehjes, nëse është e nevojshme.

Koha e nxehjes dhe e qëndrimit

Kur të rinxehni ushqimin për herë të parë, do të ishte e dobishme po të mbanit shënim kohëzgjatjen – për t'iu referuar në të ardhmen.

Sigurohuni gjithmonë që ushqimi i ringrohur të jetë nxehur në mënyrë të njëtrajtshme.

Lëreni ushqimin të qëndrojë për pak kohë pas ringrohjes - për ta lënë që temperatura të bëhet e njëtrajtshme.

Koha e rekomanduar për qëndrimin pas ringrohjes është 2-4 minuta, përveçse kur rekomandohet një kohë tjetër në tabelë.

Tregoni kujdes kur të nxehni lëngjet dhe ushqimet për bebet. Shikoni gjithashtu kapitullin me masat paraprake të sigurisë.

24

GE83X_BOL_DE68-04056F-02_SQ_131004.indd 24

2013-10-04

�� 6:25:07