Samsung GE86V-SS/BOL, GE86V-WW/BOL, GE86V-SS/XEO manual Hrana Porcija Vreme Uputstvo Min Nakon

RUČNO ODMRZAVANJE

Mikrotalasi su odličan način za odmrzavanje hrane. Mikrotalasi na blag način odmrzavaju hranu za kratko vreme. To je velika prednost ako vam stignu neočekivani gosti.

Smrznuta živina mora se potpuno odmrznuti pre kuvanja. Uklonite sve eventualne metalne veze i izvadite je iz pakovanja da bi se tečnost ocedila. Smrznutu hranu stavite u nepoklopljenu posudu. Na pola procesa odmrzavanja okrenite, ocedite eventualnu tečnosti i što pre uklonite iznutrice.

Povremeno proverite da se hrana nije zagrejala.

Ako manji i tanji komadi smrznute hrane počnu da se zagrevaju, možete ih zaštititi tako što ćete ih uviti malim trakama aluminijumske folije u toku odmrzavanja.

Ako živina počne da se zagreva spolja, prekinite odmrzavanje i ostavite da odstoji 20 minuta pre nego što nastavite.

Da biste završili odmrzavanje, ostavite ribu, meso i živinu da odstoji. Vreme stajanja nakon odmrzavanja varira zavisno od količine hrane. Pogledajte donju tabelu.

Savet: Tanki komadi hrane se bolje odmrzavaju od debljih komada, a manje količine se brže odmrzavaju od većih. Imajte na umu ovaj savet dok zamrzavate i odmrzavate hranu.

Za odmrzavanje hrane koja ima temperaturu od -18 do - 20 °C, pridržavajte se uputstva iz sledeće table.

Svu zamrznutu hranu treba odmrzavati pomoću nivoa snage za odmrzavanje (180 W).

Hrana	Porcija	Vreme	Vreme	Uputstvo
		(min.)	nakon
			kuvanja
			(min.)
Meso
Mlevena	250 g	6½-7½	5-25	Stavite meso na plitki keramički tanjir.
govedina	500 g	10-12		Zaštitite tanje ivice aluminijumskom folijom.
Svinjski odresci	250 g	7½-8½		Na polovini ciklusa odmrzavanja, okrenite
				hranu!
Živina
Komadi piletine	500 g	14½-	15-40	Prvo stavite komade piletine na plitki
	(2	15½		keramički tanjir tako da strana sa kožicom
	komada)			bude okrenuta nadole, ili ako je reč o celom
Celo pile	900 g	28-30		piletu, tako da grudi budu okrenute nadole.
				Tanje delove, kao što su krajevi bataka i krila,
				zaštitite aluminijumskom folijom. Na polovini
				ciklusa odmrzavanja, okrenite hranu!
Riba
Riblji fileti	250 g	6-7	5-15	Smrznutu ribu stavite na sredinu plitkog
	(2			keramičkog tanjira.
	komada)			Tanje delove stavite pod deblje delove.
	400 g	12-13		Zaštitite uže delove aluminijumskom folijom.
	(4			Na polovini ciklusa odmrzavanja, okrenite
	komada)			hranu!
Voće
Bobičasto	250 g	6-7	5-10	Rasporedite voće po plitkom okruglom
voće				staklenom tanjiru (velikog prečnika).
Hleb
Kiflice	2 komada	½-1	5-20	Poređajte kiflice u krug, a hleb horizontalno po
(svaka po 50 g)	4 komada	2-2½		kuhinjskom papiru koji ste stavili na sredinu
Tost/sendvič	250 g	4½-5		obrtnog postolja.
				Na polovini ciklusa odmrzavanja, okrenite
Nemački hleb	500 g	8-10
				hranu!
(pšenično +
raženo brašno)

SRPSKI

23

GE86V_BOL_03933E_SR.indd 23

2011-04-01 ￿￿ 9:43:56