SRPSKI

Vodič za kuvanje pirinča i testenine

Pirinač: Koristite veliku vatrostalnu činiju sa poklopcem – tokom kuvanja količina pirinča se udvostruči. Kuvajte poklopljeno. Nakon isteka vremena kuvanja, promešajte i pre nego što ostavite da odstoji dodajte so ili začinsko bilje i maslac. Napomena: pirinač možda neće upiti svu vodu po isteku vremena kuvanja.

Testenina: Koristite veliku vatrostalnu činiju. Dodajte kipuću vodu, prstohvat soli i dobro promešajte. Kuvajte otklopljeno. Povremeno promešajte tokom kuvanja i nakon kuvanja. Ostavite da odstoji pokriveno, a zatim dobro ocedite.

Hrana

Porcija

Snaga

Vreme

Vreme

Uputstvo

 

 

 

(min.)

nakon

 

 

 

 

 

kuvanja

 

 

 

 

 

(min.)

 

Beli pirinač

250 g

800 W

16-17

5

Dodajte 500 ml

(polukuvan)

 

 

 

 

hladne vode.

Integralni pirinač

250 g

800 W

21-22

5

Dodajte 500 ml

(polukuvan)

 

 

 

 

hladne vode.

Mešani pirinač

250 g

800 W

17-18

5

Dodajte 500 ml

(pirinač i divlji

 

 

 

 

hladne vode.

pirinač)

 

 

 

 

 

Mešane žitarice

250 g

800 W

18-19

5

Dodajte 400 ml

(pirinač + žitarice)

 

 

 

 

hladne vode.

Testenina

250 g

800 W

11-12

5

Dodajte 1000

 

 

 

 

 

ml vrele vode.

Vodič za kuvanje svežeg povrća

Koristite odgovarajuću vatrostalnu činiju sa poklopcem. Dodajte 30-45 ml hladne vode (2-3 kašike) na svakih 250 g, osim ako nije preporučena druga količina vode – pogledajte tabelu. Kuvajte pokriveno u minimalnom trajanju – pogledajte tabelu. Nastavite sa kuvanjem dok ne budete zadovoljni rezultatom. Promešajte jedanput tokom kuvanja i jedanput nakon kuvanja. Nakon kuvanja, dodajte so, začinsko bilje ili maslac.

Poklopite i ostavite da odstoji 3 minuta.

Savet: Sveže povrće isecite na komade jednake veličine. Što je sitnije isečeno, brže će se skuvati.

Sveže povrće bi uvek trebalo kuvati na najvišem nivou snage mikrotalasne pećnice (800 W).

Hrana

Porcija

Vreme

Vreme

Uputstvo

 

 

(min.)

nakon

 

 

 

 

kuvanja

 

 

 

 

(min.)

 

Prokelj

250 g

4-4½

3

Pripremite cvetove jednake veličine.

 

500 g

7-7½

 

Usmerite drške ka centru.

Mladice prokelja

250 g

5½-6½

3

Dodajte 60-75 ml (5-6 kašika) vode.

Šargarepa

250 g

4½-5

3

Isecite šargarepu na komade jednake

 

 

 

 

veličine.

Karfiol

250 g

5-5½

3

Pripremite cvetove jednake veličine.

 

500 g

8½-9

 

Presecite velike cvetove na pola.

 

 

 

 

Usmerite drške ka centru.

Tikvice

250 g

3½-4

3

Isecite tikvice na kriške. Dodajte 30

 

 

 

 

ml (2 kašike) vode ili parče maslaca.

 

 

 

 

Kuvajte dok ne omekša.

Plavi patlidžan

250 g

3½-4

3

Isecite patlidžan na male komade i

 

 

 

 

isprskajte 1 kašikom soka od limuna.

Praziluk

250 g

4½-5

3

Isecite praziluk na tanke kolutove.

Pečurke

125 g

1½-2

3

Pripremite cele sitnije pečurke ili

 

250 g

3-3½

 

izrezane.

 

 

 

 

Nemojte da dodajte vodu. Poprskajte

 

 

 

 

sokom od limuna. Začinite solju i

 

 

 

 

biberom. Ocedite pre služenja.

Crni luk

250 g

5½-6

3

Iseckajte luk ili ga prepolovite. Dodajte

 

 

 

 

samo 15 ml (1 kašiku) vode.

Paprika

250 g

4½-5

3

Isecite papriku na tanke kolutove.

Krompir

250 g

4-5

3

Izmerite oguljeni krompir i isecite ga na

 

500 g

7½-8½

 

polutke ili četvrtine jednake veličine.

Keleraba

250 g

5-5½

3

Isecite kelerabu na kockice.

20

GE86V_BOL_03933E_SR.indd 20

2011-04-01 ￿￿ 9:43:56

Page 132
Image 132
Samsung GE86V-SS/BOL, GE86V-WW/BOL Vodič za kuvanje svežeg povrća, Hrana Porcija Snaga Vreme Uputstvo, Nakon Kuvanja Min