Samsung MC324GAKCBB/EF manual Bereiding van verse groenten, Bereiding van rijst en pasta

Models: MC324GAKCBB/EF

1 204
Download 204 pages 60.71 Kb
Page 101
Image 101

en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die

u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met speciale tips).

Afdekken tijdens het verwarmen

Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie.

Nagaartijden

Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.

Bereiding van verse groenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water

(2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.

Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar.

Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W).

Voedsel

Portie

Tijd

Nagaartijd

Instructies

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Aardappelen

500 gr.

7-8

3

Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of

 

 

 

 

in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte.

 

 

 

 

 

Broccoli

250 gr.

3½-4

3

Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze

 

 

 

 

met de steeltjes naar het midden.

 

 

 

 

 

Wortels

250 gr.

4-4½

3

Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte.

 

 

 

 

 

Bloemkool

500 gr.

7-7½

3

Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote

 

 

 

 

roosjes doormidden snijden. Leg ze met de

 

 

 

 

steeltjes naar het midden.

 

 

 

 

 

Courgette

250 gr.

3- 3½

3

Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml

 

 

 

 

(2 eetlepels) water of een klontje boter toe.

 

 

 

 

Koken tot ze net gaar zijn.

 

 

 

 

 

Bereiding van rijst en pasta

Rijst - Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afdekken. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout, kruiden en boter toevoegen.

De rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.

gebruik van de oven _33

GEBRUIK VAN DE OVEN

(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_NL.indb 33

2013-04-04 �� 7:42:39

Page 101
Image 101
Samsung MC324GAKCBB/EF manual Bereiding van verse groenten, Bereiding van rijst en pasta