Utilisation des programmes de décongélation

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre et le pain ou les gâteaux sur du papier absorbant.

Code

Type

Quantité

Temps de

Consignes

d'aliment

repos (min)

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Viande

0,2 à 1,5 kg

20-90

Protégez les extrémités avec de l'aluminium.

 

 

 

 

Retournez la viande au signal sonore. Ce

 

 

 

 

programme convient à la décongélation du

 

 

 

 

bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou

 

 

 

 

des émincés.

 

 

 

 

 

2

Volaille

0,2 à 1,5 kg

20-90

Protégez les extrémités des cuisses et des

 

 

 

 

ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille

 

 

 

 

au signal sonore. Ce programme convient

 

 

 

 

aussi bien à la décongélation d'un poulet

 

 

 

 

entier qu'à celle de morceaux.

 

 

 

 

 

3

Poisson

0,2 à 1,5 kg

20-80

Protégez la queue d'un poisson entier avec

 

 

 

 

du papier d'aluminium. Retournez le poisson

 

 

 

 

au signal sonore. Ce programme convient

 

 

 

 

aussi bien à la cuisson des poissons entiers

 

 

 

 

qu'à celle des filets.

 

 

 

 

 

4

Pain/Gâteaux

0,1 à 0,8 kg

10-60

Placez le pain bien à plat sur une feuille de

 

 

 

 

papier absorbant et retournez-le au signal

 

 

 

 

sonore. Posez le gâteau sur le fond du four

 

 

 

 

et, si possible, retournez-le au signal sonore

 

 

 

 

(le four continue de fonctionner et s'arrête

 

 

 

 

automatiquement lorsque vous ouvrez la

 

 

 

 

porte).

 

 

 

 

Ce programme convient à la décongélation

 

 

 

 

de toutes sortes de pains, en tranches ou

 

 

 

 

entier, ainsi qu'à celle des petits pains et

 

 

 

 

des baguettes. Disposez les petits pains

 

 

 

 

en cercle. Ce programme convient à la

 

 

 

 

décongélation de toutes sortes de gâteaux à

 

 

 

 

base de levure ainsi qu'à celle des biscuits,

 

 

 

 

de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée.

 

 

 

 

Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes

 

 

 

 

brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits

 

 

 

 

ou des gâteaux nappés de chocolat.

 

 

 

 

 

5

Fruits

0,1 à 0,6 kg

5-20

Répartissez uniformément les fruits dans un

 

 

 

 

récipient en verre à fond plat. Ce programme

 

 

 

 

convient à la décongélation de toutes sortes

 

 

 

 

de fruits.

 

 

 

 

 

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Samsung MC324GAKCBB/EF manual Utilisation des programmes de décongélation