3.Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner

un menu, puis appuyez sur le bouton

SÉLECTION/DÉPART ( ). (Reportez-vous au tableau en pages 47 et 48 pour une description.)

La cuisson automatique démarre.

Utilisation du mode Pâte levée/Yaourt

Le tableau suivant indique comment utiliser le programme automatique pour la pâte levée et les yaourts.

Code

 

Type

Quantité

Temps de

Consignes

 

d'aliment

repos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fermentation

1-1

Pâte à pizza

0,3 à 0,5 kg

-

Placez la pâte dans un bol de

de la pâte

 

 

 

 

taille appropriée et placez-le

 

 

 

 

 

sur la lèchefrite. Recouvrez

 

 

 

 

 

d'un film étirable.

 

 

 

 

 

 

 

1-2

Pâte pour

0,5 à 0,8 kg

-

Placez la pâte dans un bol de

 

 

gâteau

 

 

taille appropriée et placez-le

 

 

 

 

 

sur la lèchefrite. Recouvrez

 

 

 

 

 

d'un film étirable.

 

 

 

 

 

 

 

1-3

Pâte à pain

0,6 à 0,9 kg

-

Placez la pâte dans un bol de

 

 

 

 

 

taille appropriée et placez-le

 

 

 

 

 

sur la lèchefrite. Recouvrez

 

 

 

 

 

d'un film étirable.

 

 

 

 

 

 

Yaourt

2-1

Petites tasses

0,5 kg

6 heures au

Répartissez uniformément

 

 

en céramique

 

réfrigérateur

150 g de yaourt dans

 

 

ou ramequins

 

 

5 tasses en céramique et dans

 

 

 

 

 

des petits ramequins (30 g

 

 

 

 

 

chacun). Ajoutez 100 ml de

 

 

 

 

 

lait dans chaque tasse. Utilisez

 

 

 

 

 

du lait longue conservation

 

 

 

 

 

(température ambiante ;

 

 

 

 

 

3,5 % de matière grasse).

 

 

 

 

 

Recouvrez chacun de film

 

 

 

 

 

étirable et placez-les sur la

 

 

 

 

 

lèchefrite au niveau 1.

 

 

 

 

 

 

 

2-2

Grand bol en

0,5 kg

6 heures au

Mélangez 150 g de yaourt

 

 

verre

 

réfrigérateur

nature avec 500 ml de

 

 

 

 

 

lait longue conservation

 

 

 

 

 

(température ambiante ;

 

 

 

 

 

3,5 % de matière grasse).

 

 

 

 

 

Versez uniformément dans un

 

 

 

 

 

grand bol en verre. Recouvrez

 

 

 

 

 

de film étirable et placez-le sur

 

 

 

 

 

la lèchefrite au niveau 1.

 

 

 

 

 

 

utilisation du four _47

UTILISATION DU FOUR

(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_FR.indb 47

2013-04-04 �� 6:39:23

Page 47
Image 47
Samsung MC324GAKCBB/EF Utilisation du mode Pâte levée/Yaourt, La cuisson automatique démarre, Code Type Quantité, Daliment