Code | Aliment | Taille de la | Consignes | |
portion | ||||
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H4 | Gratin | • Ingrédients | ||
| maison | 640 g de pommes de terre, 80 ml de lait, | ||
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| 80 ml de crème, 40 g de jaunes d'œuf | |
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| battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre, | |
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| muscade, 120 g de mozzarella râpée, | |
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| beurre, thym | |
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| - Dans le cas d'une quantité de | |
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| partagez les quantités en deux. | |
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| • Instructions | |
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| Épluchez les pommes de terre et coupez- | |
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| les en rondelles de 3 mm d'épaisseur. | |
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| Beurrez toute la surface d'un plat à gratin. | |
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| Répartissez les rondelles sur un torchon | |
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| propre et | |
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| préparez le reste des ingrédients. | |
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| Placez le reste des ingrédients, sauf le | |
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| fromage râpé, dans un grand saladier et | |
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| mélangez bien. | |
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| Disposer les rondelles de pommes de terre | |
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| en plusieurs couches dans le plat, en les | |
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| faisant se chevaucher légèrement ; puis | |
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| versez la préparation sur les pommes de | |
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| terre. Saupoudrez avec le fromage râpé | |
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| sur le dessus et | |
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| inférieure. Après la cuisson, | |
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| décoré avec quelques feuilles de thym frais. | |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la | |
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| cuisson terminée. | |
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H5 | Frites | Répartissez uniformément les frites sur le | ||
| surgelées | plat croustilleur. Posez le plat sur la grille | ||
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| supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes | |
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| une fois la cuisson terminée. | |
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Code | Aliment | Taille de la | Consignes | |
portion | ||||
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H6 | Ailes de | Disposez les ailes de poulet Buffalo | ||
| poulet | surgelées (précuites et épicées) sur un côté | ||
| Buffalo |
| du plat croustilleur. Posez le plat sur la grille | |
| surgelées |
| supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes | |
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| une fois la cuisson terminée. | |
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H7 | Pièces de | Pesez les pièces de poulets et badigeonnez- | ||
| poulets | les d'huile et d'épices. | ||
| rôtis |
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| supérieure. Lorsqu'un signal sonore est | |
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| émis, retournez le poulet et appuyez sur | |
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| Start (Départ) pour continuer. Laissez | |
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| reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson | |
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| terminée. | |
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H8 | Poulet rôti | Badigeonnez complètement le poulet d’huile | ||
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| et d’épices. Tournez le côté poitrine vers | ||
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| le bas, au centre de la grille inférieure. | |
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| Lorsqu'un signal sonore est émis, retournez le | |
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| poulet en utilisant des pinces et appuyez sur | |
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| Start (Départ) pour continuer. Laissez reposer | |
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| 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. | |
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Français 17
Utilisation du four
2/3/2016 2:39:59 PM
