Samsung MC32K7085KT/EF manual Réchauffage

Guide de cuisson

Guide de cuisson

Aliment	Taille de la portion	Puissance	Temps (min.)
Riz complet	250 g	450 W	18-19
(étuvé)	375 g		20-21
	Consignes
	Ajoutez deux volumes d'eau froide. Servez après avoir
	laissé reposer 5 minutes.
Riz mélangé	250 g	450 W	18-19
(riz blanc +
	Consignes
riz sauvage)
	Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé
	reposer 5 minutes.
Céréales	250 g	450 W	20-21
mélangées
	Consignes
(riz + blé)
	Ajoutez 400 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé
	reposer 5 minutes.
Pâtes	250 g	900 W	9½-11
	Consignes
	Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé
	reposer 5 minutes.
Nouilles	1 Petit emballage (80 g)	900 W	7-7½
instantanées	1 Grand emballage (120 g)		9-9½

Consignes

Utilisez une cocotte en Pyrex. Mettez les nouilles et ajoutez 350 ml d'eau à température ambiante dans le bol. Cuisez en couvrant avec un film que vous percez plusieurs fois. Après la cuisson, videz l'eau et mélangez avec des épices pour nouilles instantanées.

40  Français

Réchauffage

Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson.

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.

Disposition et cuisson à couvert

Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.

Puissances et mélange

Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W.

Consultez les tableaux pour plus de renseignements.

Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.

Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer).

Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.

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