2. Céréales/pâtes/légumes
Code | Aliment | Taille de la | Consignes | |
portion | ||||
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Riz complet | Utilisez un grand plat en verre équipé d’un | |||
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| couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. | ||
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| Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser | |
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| reposer puis salez ou ajoutez des herbes. | |
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| Laissez reposer 5 à 10 minutes. | |
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Quinoa | Utilisez un grand plat en verre équipé d’un | |||
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| couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. | ||
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| Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser | |
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| reposer puis salez ou ajoutez des herbes. | |
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| Laissez reposer 1 à 3 minutes. | |
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Macaroni | Utilisez un grand plat en verre équipé d’un | |||
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| couvercle Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante, | ||
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| une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire | |
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| le tout sans couvrir. Remuez avant de laisser | |
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| reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. | |
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| Laissez reposer 1 à 3 minutes. | |
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Haricots | Rincez et nettoyez les haricots verts. | |||
| verts | |||
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| couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) | |
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| d'eau pour la cuisson d'une | |
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| portion de | |
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| (3 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion | |
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| de | |
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| plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez | |
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| après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes. | |
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Épinards | Rincez et nettoyez les épinards. | |||
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| une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas | ||
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| d'eau. Placez le récipient au centre du plateau | |
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| tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après | |
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| cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes. | |
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Code | Aliment | Taille de la | Consignes | |
portion | ||||
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Pommes | Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez- | |||
| de terre | les en deux et | ||
| épluchées | verre et couvrez. | ||
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| Ajoutez 15 à 30 ml (1 à 2 cuillères à soupe) d’eau. | |
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| Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire | |
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| des quantités plus importantes, remuez une fois en | |
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| cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes. | |
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Aubergines | Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnez- | |||
| grillées | les d'huile et d'épices. Placez les tranches | ||
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| uniformément sur la grille supérieure. Retournez | |
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| lorsque le signal sonore retentit. Appuyez sur | |
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| Start (Départ) pour continuer. (Le four continue | |
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| de fonctionner si vous ne retournez pas.) | |
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| Laissez reposer 1 à 2 minutes. | |
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Tomates | Rincez et nettoyez les tomates. | |||
| grillées | deux et | ||
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| ondes. Parsemez de fromage râpé. Placez le plat | |
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| sur la grille supérieure. | |
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| Laissez reposer 1 à 2 minutes. | |
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Français 27
Utilisation du four
2/3/2016 2:40:01 PM