four du Utilisation

Utilisation du four

Guide de cuisson à l'air chaud

Le tableau suivant répertorie les 10 programmes Air chaud Auto, les quantités et les instructions appropriées. Ces programmes combinent la cuisson par micro- ondes, la cuisson en mode gril et la cuisson par convection.

Code

Aliment

Taille de la

Consignes

portion

 

 

 

H1

Pizza

400-450 g

Retirez l'emballage et placez la pizza sur

 

surgelée

 

une grille inférieure.

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la

 

 

 

cuisson terminée.

 

 

 

 

H2

Pizza

500-550 g

• Ingrédients

 

maison

 

Pâte à pizza (200-250 g)

 

 

 

150 g de farine de blé, 3 g de levure en

 

 

 

poudre, 0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive,

 

 

 

100 ml d'eau chaude, 0,5 cuillère à soupe de

 

 

 

sucre et de sel

 

 

 

Garniture

 

 

 

100 g de légumes coupés en tranches,

 

 

 

100 g de purée de tomates, 80-100 g de

 

 

 

mozzarella râpée

 

 

 

• Instructions

 

 

 

Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel et

 

 

 

l'eau chaude dans un saladier et mélangez le

 

 

 

tout pour obtenir une pâte un peu humide.

 

 

 

Malaxez-la dans un mixeur ou à la main

 

 

 

pendant environ 5 à 10 minutes. Couvrez avec

 

 

 

un couvercle et faites lever pendant 30 min.

 

 

 

Roulez dans le plat croustilleur. Répartissez

 

 

 

la purée de tomates sur la pâte et ajoutez

 

 

 

les légumes. Saupoudrez-les d'une couche

 

 

 

uniforme de fromage sur le dessus.

 

 

 

Placez-les sur la grille supérieure. Laissez

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson

 

 

 

terminée.

 

 

 

 

16  Français

Code

Aliment

Taille de la

Consignes

portion

 

 

 

H3

Lasagnes

500-600 g

• Ingrédients (1000-1100 g)

 

maison

1000-1100 g

2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 300 g de

 

 

 

bœuf haché, 200 g de sauce tomate, 100 ml

 

 

 

de bouillon de bœuf, 150 g de feuilles

 

 

 

séchées pour lasagnes (8 feuilles), 1 oignon

 

 

 

(émincé), 1 cuillère à soupe de feuilles de

 

 

 

persil séché, d'origan, de basilic, 200 g de

 

 

 

mozzarella râpée

 

 

 

- Dans le cas d'une quantité de 500-600 g,

 

 

 

partagez les quantités en deux.

 

 

 

• Instructions

 

 

 

Sauce : Faites chauffer l'huile dans une

 

 

 

poêle, puis faites cuire le bœuf haché

 

 

 

et l'oignon émincé pendant 10 minutes

 

 

 

environ jusqu'à ce que le tout soit doré.

 

 

 

Versez la sauce à la tomate et le bouillon

 

 

 

de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées.

 

 

 

Portez à ébullition, puis faites mijoter

 

 

 

pendant 30 minutes.

 

 

 

Faites cuire les pâtes à lasagnes selon

 

 

 

les instructions sur l'emballage. Disposez

 

 

 

les pâtes à lasagnes, la sauce de viande

 

 

 

et le fromage en plusieurs couches.

 

 

 

Ensuite, saupoudrez uniformément avec

 

 

 

la mozzarella restante sur le dessus des

 

 

 

pâtes à lasagnes et placez-les sur la grille

 

 

 

inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes

 

 

 

une fois la cuisson terminée.

 

 

 

 

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