Utilisation du four

Utilisation du four

Code

Aliment

Taille de la

Consignes

portion

 

 

 

 

 

 

 

4

Carottes en

200-500 g

Lavez des légumes frais (ex. : carottes) et

 

rondelles

 

coupez-les en tranches de taille équivalente.

 

 

 

Répartissez-les uniformément dans un bol en

 

 

 

verre adapté à la cuisson aux micro-ondes et

 

 

 

ajoutez 30 à 45 ml (2 à 3 cuillères à soupe)

 

 

 

d'eau. Couvrez d'un film plastique perforé

 

 

 

(2 à 3 cm). Laissez reposer 1 à 2 minutes.

 

 

 

 

5

Choux-fleurs

200-500 g

Lavez des légumes frais (ex. : choux-fleurs)

 

 

 

et coupez-les en morceaux. Répartissez-les

 

 

 

uniformément dans un bol en verre adapté

 

 

 

à la cuisson aux micro-ondes et ajoutez 30 à

 

 

 

45 ml (2 à 3 cuillères à soupe) d'eau. Couvrez

 

 

 

d'un film plastique perforé (2 à 3 cm).

 

 

 

Laissez reposer 1 à 2 minutes.

 

 

 

 

6

Pommes de

200-800 g

Rincez et nettoyez les pommes de terre

 

terre en robe

 

(200 g chacune). Piquez chaque pomme de

 

des champs

 

terre plusieurs fois à l'aide d'une fourchette.

 

 

 

Disposez-les en cercle sur le plateau.

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la

 

 

 

cuisson terminée.

 

 

 

 

7

Cuisson des

100-300 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

 

pâtes

 

couvercle Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante,

 

 

 

une pincée de sel et remuez bien. Faites

 

 

 

cuire le tout sans couvrir. Remuez avant

 

 

 

de laisser reposer à couvert, puis égouttez

 

 

 

soigneusement. Laissez reposer 1 à 3 minutes.

 

 

 

 

8

Mini ravioli

200-400 g

Répartissez uniformément les mini ravioli

 

 

 

dans un bol en verre adapté à la cuisson aux

 

 

 

micro-ondes. Couvrez d'un film plastique

 

 

 

perforé (2 à 3 cm).

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3 minutes. Remuez avant

 

 

 

de servir.

 

 

 

 

22  Français

 

 

Consignes pour la cuisson automatique par capteur

Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en fonction de leur teneur en eau.

Lors de la cuisson des aliments, différents types de gaz sont produits.

Le capteur automatique calcule le temps et la puissance de cuisson adéquats en fonction des types de gaz produits par les aliments, vous évitant ainsi de procéder à ces réglages.

Lorsque vous recouvrez un récipient à l'aide de son couvercle ou d'un film plastique au cours de la cuisson par capteur, ce dernier calcule automatiquement la quantité de gaz produite une fois le récipient rempli de vapeur.

Peu de temps avant la fin de la cuisson, le décompte du temps de cuisson restant démarre. Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou mélanger les aliments pour une cuisson uniforme.

Avant de lancer la cuisson automatique par capteur, parsemez les aliments d’herbes, d’épices ou de sauces de brunissage. Veuillez cependant noter que le sel ou le sucre laissent des traces de brûlé sur les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients qu’une fois la cuisson terminée.

Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur

Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction, suivez les consignes relatives au choix des récipients et des couvercles dans les tableaux de ce manuel.

Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrez-les d’un couvercle ou d’un film plastique. Lorsque vous utilisez un film plastique, ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour permettre à la vapeur de s’échapper en quantité suffisante.

Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient n'est pas équipé d'un couvercle, utilisez un film plastique.

Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.

Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à la fin du cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps restant s'affiche.

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