Samsung MC32K7085KT MC32K7085KT/EF Guide de cuisson

cuisson de Guide

Guide de cuisson

Aliments frais	Taille de la portion	Puissance	Étape 1	Étape 2
			(min.)	(min.)
Plantain	1 pièce (200 g)	Étape 1 450 W + Gril	6-7	4-5
		Étape 2 Gril
	Consignes
	Épluchez et coupez le plantain sur 1 cm d'épaisseur et placez-le sur
	le plat croustilleur avec la grille. Badigeonnez tous les côtés avec de
	l'huile. Si le plantain se ramollit, réduisez la durée sur 1 à 2 minutes.
	Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Yam	200 g	450 W + Gril	10-11	-
	Consignes
	Pelez le yam et coupez-le en bâtons d'une épaisseur de
	10 x 30 mm. La longueur est d'environ 10 cm. Placez-le sur le plat
	croustilleur puis badigeonnez tous les côtés avec de l'huile.
	Posez-le sur la grille supérieure puis lancez la cuisson.
	Laissez reposer 1 à 2 minutes.

Air chaud

Cuisiner à l'air chaud est une combinaison puissante de l'élément chauffant du gril intérieur et de l'élément chauffant de la bague à convection avec ventilateur. De l'air chaud souffle dans le four par le haut du compartiment, à travers des orifices. L'élément chauffant en haut et à l'arrière, ainsi que le ventilateur sur la paroi arrière, permettent d'assurer une circulation régulière de l'air chaud.

Ustensiles pour cuisson à l'air chaud

tous les ustensiles conventionnels allant au four, moules et plaques à pâtisserie - tout ce que vous utiliseriez normalement dans un four à convection traditionnel - peuvent être utilisés.

Aliments convenant à la cuisson à l'air chaud

Utilisez ce mode pour des biscuits, des scones individuels, des viennoiseries et des gâteaux, ainsi que des cakes aux fruits, des choux et des soufflés.

46  Français

Micro-ondes + Air chaud

Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.

Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + air chaud

doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).

Aliments convenant à la cuisson au micro-ondes + à l'air chaud :

viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.

Guide de cuisson à l'air chaud pour les aliments frais et surgelés

Faites préchauffer le four à l'air chaud à la température désirée à l'aide de la fonction Air chaud. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson à l'air chaud. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Aliment	Quantité (g)	Mode (°C)	Temps de cuisson
			(min.)
Mini-tartes /	250	200	9-11
Mini-pizzas
	Posez les mini-pizzas sur le plat croustilleur. Posez le plat
surgelées
	sur la grille inférieure.
Frites au four	300	200	22-25
surgelées
	Répartissez les frites au four surgelées sur le plat
	croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure.
Beignets de	300	200	8-11
poulet surgelés
	Posez les beignets de poulet surgelés sur le plat
	croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure.
Pizza surgelée	300-400	200	11-14
	Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure.

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