NEDERLANDS

Bereiding van rijst en pasta

Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen.

Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.

Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.

Voedsel

Portie

Aan/Uit

Tijd

Nagaartijd

Instructies

(gr.)

(min.)

(min.)

Witte rijst

250

800 W

16-17

5

Voeg 500 ml
(snelkook)

 

 

 

 

koud water toe.
Bruine rijst

250

800 W

21-22

5

Voeg 500 ml

(snelkook)

 

 

 

 

koud water toe.

Gemengde rijst

250

800 W

17-18

5

Voeg 500 ml

(rijst en wilde rijst)

 

 

 

 

koud water toe.

Gemengde granen

250

800 W

18-19

5

Voeg 400 ml
(rijst en graan)

 

 

 

 

koud water toe.

Pasta

250

800 W

11-12

5

Voeg 1000 ml

 

 

 

 

 

kokend water

 

 

 

 

 

toe.

24

Bereiding van verse groenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente met afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd; zie de tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.

Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar.

Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W).

Voedsel

Portie

Tijd

Nagaar-

Instructies

(gr.)

(min.)

tijd (min.)

 

 

Broccoli

250

4-4½

3

Verdelen in roosjes van gelijke grootte.

 

500

7-7½

 

Leg deze met de steeltjes naar het

 

 

 

 

midden.
Spruitjes

250

5½-6½

3

Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe.

Wortels

250

4½-5

3

Snijd de wortels in stukken van gelijke

 

 

 

 

grootte.
Bloemkool

250

5-5½

3

Verdelen in roosjes van gelijke grootte.

 

500

8½-9

 

Grote roosjes doormidden snijden. Leg

 

 

 

 

ze met de steeltjes naar het midden.

Courgette

250

3½-4

3

Snijd de courgettes in plakken. Voeg

 

 

 

 

30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter

 

 

 

 

toe. Koken tot ze net gaar zijn.
Aubergine

250

3½-4

3

Snijd de aubergines in dunne plakjes en

 

 

 

 

sprenkel er 1 eetlepel citroensap over.

Prei

250

4½-5

3

Snijd de prei in dikke plakken.

Champignons

125

1½-2

3

De champignons heel of in plakjes

 

250

3-3½

 

bereiden. Geen water toevoegen.

 

 

 

 

Besprenkelen met citroensap. Kruiden

 

 

 

 

met peper en zout. Voor het serveren

 

 

 

 

uit laten lekken.
Uien

250

5½-6

3

Uien doormidden of in plakjes snijden.

 

 

 

 

Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe.

 

 

 

 

 

MG23F301ELW_EN_DE68-04313A-01_NL_150204-1.indd 24

 

 

2015-02-04 �� 8:10:26