Samsung MG23F301ELW/EG Tipps UND Tricks, Butter zerlassen, Schokolade schmelzen, Marmelade kochen

DEUTSCH

Frische	Portionsgröße	Ein/Aus	1. Seite (min)	2. Seite (min)
Gerichte
Lamm-	400 g (4 Stk.)	Nur Grill	12-15	9-12
koteletts/
		Anleitung
Rindersteak
(medium)	Das Lammfleisch	mit Öl bestreichen und würzen. Kreisförmig auf den
	Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Schweine-		Mikrowelle + Grill	300 W + Grill	Nur Grill
schnitzel	250 g (2 Stk.)		7-8	6-7
		Anleitung
	Die Schweineschnitzel mit Öl bestreichen und würzen. Kreisförmig auf
	den Rost legen. Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Bratäpfel	1 Apfel	300 W + Grill	4-4½	-
	(ca. 200 g)
	2 Äpfel		6-7
	(ca. 400 g)
		Anleitung
	Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen und Marmelade
	füllen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Die Äpfel in eine flache,
	ofenfeste Glasform setzen. Die Form auf den Drehteller stellen.
Brathähnchen	1200 g	600 W + Grill	15-18	15-18

Anleitung

Das Hähnchen mit Öl bestreichen und würzen. Das Hähnchen zuerst mit der Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben in eine ofenfeste Form legen. Nach dem Grillen 5 Minuten lang ruhen lassen.

TIPPS UND TRICKS

Butter zerlassen

50 g Butter in ein Glasgefäß geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Die Butter 30 bis 40 Sekunden bei 800 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Schokolade schmelzen

100 g Schokolade in ein Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.

Kristallisierten Honig auflösen

20 g kristallisierten Honig in ein Glasgefäß geben. Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder flüssig ist.

Gelatine auflösen

Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben. Bei 300 W 1 Minute lang erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren.

Torten- und Zuckerguss zubereiten (für Kuchen und Torten)

Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 800 W erhitzen, bis der Guss klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

Marmelade kochen

600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren. Abgedeckt 10-12 Minuten bei 800 W erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.

Pudding kochen

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 800 W erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.

Mandelblättchen rösten

30 g Mandelblättchen auf einem Keramikteller verteilen. Bei 600 W unter regelmäßigem Rühren 3½ bis 4½ Minuten erhitzen. 2-3 Minuten im Gerät ruhen lassen. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.

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