NEDERLANDS

Vers gerecht

Portie

Aan/Uit

Tijd 1e kant (min.)

Tijd 2e kant (min.)

Lams-

400 gr.

Alleen grill

12-15

9-12

karbonades/

(4 stuks)

 

 

 

Biefstuk

 

 

 

 

 

 

Instructies

 

(medium)

 

 

 

 

 

 

 

 

Smeer het lamsvlees in met olie en kruiden. Leg het in een cirkel op het

 

rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan.

 

 

 

 

 

 

Varkenslapjes

 

Magnetron

300 W + Grill

Alleen grill

 

250 gr.

+ Grill

7-8

6-7

 

 

 

(2 stuks)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instructies

 

 

 

 

Smeer de varkenslapjes in met olie en kruiden. Leg het in een cirkel op

 

het rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan.

 

 

 

 

 

Gebakken

1 appel

300 W +

4-4½

-

appel

(ca. 200 gr.)

Grill

 

 

 

2 appels

 

6-7

 

 

(ca. 400 gr.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instructies

 

 

 

 

Boor het klokhuis uit de appels en vul de appels met rozijnen en jam.

 

Leg er wat geschaafde amandel overheen. Leg de appels in een platte,

 

ovenvaste glazen schotel. Zet de schotel op het draaiplateau.

 

 

 

 

 

Geroosterde

1200 gr.

600 W +

15-18

15-18

kip

 

Grill

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instructies

 

Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst met de borst omlaag, dan met de borst omhoog in een ovenvaste schaal. Na het grillen 5 minuten laten staan.

SPECIALE TIPS

Boter smelten

Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 800 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten.

Chocolade smelten

Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje. Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten. Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Gekristalliseerde honing smelten

Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten.

Gelatine smelten

Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken. Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje. Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen. Na het smelten doorroeren.

Glazuur bereiden (voor cake en taarten)

Meng ongeveer 14 gr. instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 800 W tot het glazuur doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.

Jam maken

Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt

10-12 minuten verwarmen bij 800 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten op het deksel laten staan.

Pudding koken

Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 800 W. Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren.

Geschaafde amandel bruinen

Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord. Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W. 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

30

MG23F301ELW_EN_DE68-04313A-01_NL_150204-1.indd 30

 

 

2015-02-04 �� 8:10:27