NEDERLANDS

Richtlijnen voor kookmaterialen

Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.

 

Kookmateriaal

Magnetronbestendig

Opmerkingen
Aluminiumfolie

✓ ✗

Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden

 

 

 

om te voorkomen dat bepaalde delen van

 

 

 

het voedsel te gaar worden. Als te veel

 

 

 

folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij

 

 

 

de ovenwand komt, kunnen echter vonken

 

 

 

ontstaan.
Bruinplateau

Niet langer dan acht minuten

 

 

 

voorverwarmen.

Porselein en aardewerk

Porselein, aardewerk en geglazuurd

 

 

 

aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er

 

 

 

een metalen sierrand op is aangebracht.

Wegwerpborden van

Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in

polyester en karton

 

deze materialen.

Fast-foodverpakkingen

 

 

Polystyreen bekers

Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen

 

 

 

van voedsel. Het polystyreen kan smelten

 

 

 

door oververhitting.

Papieren zakken en

Kunnen vlam vatten.

 

kranten

 

 

Kringlooppapier en

Kan vonken veroorzaken.

 

metalen garneringen

 

 

Glas

 

 

Ovenvaste

Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van

 

serveerschalen

 

metalen sierrand.

Fijn glaswerk

Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen

 

 

 

van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan

 

 

 

breken als gevolg van plotselinge verhitting.

Glazen potten

Het deksel moet worden verwijderd. Alleen

 

 

 

geschikt voor opwarmen.

22

 

Kookmateriaal

Magnetronbestendig

 

Opmerkingen

Metaal

 

 

 

 

 

Schalen

 

Kunnen vonken en brand veroorzaken.

Binddraadjes voor

 

 

 

 

 

plastic zakken

 

 

 

 

 

Papier

 

 

 

 

 

Borden, bekers,

 

Voor korte bereidingstijden en opwarmen.

 

servetten en

 

 

Ook voor het absorberen van overtollig

 

keukenrol

 

 

vocht.

 

 

Kringlooppapier

 

Kan vonken veroorzaken.

 

Plastic

 

 

 

 

 

Plastic bakjes

 

Met name hittebestendig thermoplastic.

 

 

 

 

Sommige soorten plastic kunnen vervormen

 

 

 

 

of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik

 

 

 

 

geen melamine.

 

Plasticfolie

 

Kan worden gebruikt om vocht vast te

 

 

 

 

houden. Mag niet in contact komen met het

 

 

 

 

voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen

 

 

 

 

van de folie. Er kunnen hete dampen

 

 

 

 

ontsnappen.

 

 

Diepvrieszakken

 

✓ ✗

Alleen indien kookvast of ovenbestendig.

 

 

 

 

Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een

 

 

 

 

vork gaatjes aanbrengen.

 

Vetvrij papier

 

Kan worden gebruikt om vocht vast te

 

 

 

 

houden en spatten te voorkomen.

: Aanbevolen

✓✗

: Wees voorzichtig

: Onveilig

MG23F301ELW_EN_DE68-04313A-01_NL_150204-1.indd 22

 

 

2015-02-04 �� 8:10:26