Voimakas lämpö (ylälämpö + alalämpö + kiertoilma)

Tämä ottaa kaikki vastukset käyttöön vuorotellen. Lämpöä voivat tuottaa esimerkiksi ylä- ja alavastus sekä kiertoilmatuuletin. Lämpö jakautuu uuniin tasaisesti. Tämä tila sopii sellaisten suurten ruokamäärien valmistukseen, jotka tarvitsevat kuumuutta. Tällaisia ovat esimerkiksi laajat gratiinit sekä piirakat.

Uunipeltiä tai uuniritilää käytetään usein tasolla . * Lämpötila-asetus: 40-250 °C

*Varmista, että lasiset ruoanvalmistusastiat kestävät 40-250 °C:n lämpötilan.

Valmistusopas

Käytä paistamisessa tämän taulukon ohjeellisia lämpötiloja ja aikoja. Suosittelemme uunin esilämmittämistä voimakkaan lämmön tilassa (ylälämpö + alalämpö + kiertoilma).

Ruokalaji

Uunitaso

Lämpötila (°C)

Aika (h)

Varusteet

 

 

 

 

 

Lasagne, 2 kg

1

180-200

0:20-0:30

Uuniritilä

 

 

 

 

 

Vihannesgratiini, 2 kg

1

160-180

0:40-0:60

Uuniritilä

 

 

 

 

 

Perunagratiini, 2 kg

1

160-180

1:00-1:30

Uuniritilä

 

 

 

 

 

Naudanpaisti, 2 kg,

2 / 1

160-180

1:00-1:30

Uuniritilä/Uunipelti

medium

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kokonainen ankka,

2 / 1

180-200

1:00-1:30

Uuniritilä/Uunipelti

2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kaksi kokonaista

2 / 1

200-220

1:00-1:30

Uuniritilä/Uunipelti

broileria, 1,2 kg

kumpikin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Esilämmitystä suositellaan.

Jos avaat luukun kypsennyksen aikana, uuni pysähtyy. Voit käynnistää uunin uudelleen sulkemalla luukun ja painamalla START (KÄYNNISTÄ) -näppäintä. Kääntäminen ei ole välttämätöntä, mutta saat paremman tuloksen, jos käännät ruoan kypsennyksen puolivälissä.

Suomi - 38

NQ50C7935ES_EE_DG68-00471F-02_FI.indb 38

2014-10-23 ￿￿ 11:59:22

Page 166
Image 166
Samsung NQ50C7935ES/EE manual Voimakas lämpö ylälämpö + alalämpö + kiertoilma