Steam Mode Setting, Cooking Guide | Samsung NQ50C7935ES/EE instruction

Steam Mode Setting

Food is cooked by steam provided by the steam generators and injected into the cavity by two jet nozzles.

	Perforated steam dish, is usually placed on level .	O
	* Temperatures Setting: 40-100 °C	O
	* Temperatures Setting: 40-100 °C
		04
	* Please ensure that (glass) baking dishes are suitable for 40-250 °C cooking	ven Use

	temperatures.

Cooking Guide

Use settings and times in this table as guide lines for steaming.

We recommend to always fill the water tank with fresh water to the maximum level. Sometimes you can use the baking tray on bottom for collecting condensation, for example fish fillet.

	Food Item	Steam mode	Time	Accessory (shelf level)
	Food Item	(°C)	(min.)	Accessory (shelf level)
		(°C)	(min.)

	Broccoli Florets	100 °C	14-18	Steam dish, perforated (2)

	Whole carrots	100 °C	25-30	Steam dish, perforated (2)

	Sliced Vegetables
	(pepper, courgettes,	100 °C	15-20	Steam dish, perforated (2)
	carrots, onions)

	Green Beans	100 °C	20-25	Steam dish, perforated (2)

	Asparagus	100 °C	10-15	Steam dish, perforated (2)

	Whole Vegetables
	(artichokes, whole	100 °C	25-35	Steam dish, perforated (2)
	cauliflower, corn on	100 °C	25-35	Steam dish, perforated (2)
	cauliflower, corn on
	the cob)

	Peeled Potatoes	100 °C	25-35	Steam dish, perforated (2)
	(cut into quarters)	100 °C	25-35	Steam dish, perforated (2)
	(cut into quarters)

	Fish fillet	80 °C	15-20	Steam dish, perforated (2)
	(2 cm thickness)	80 °C	15-20	Steam dish, perforated (2)
	(2 cm thickness)

	Prawns	100 °C	10-14	Steam dish, perforated (2)
	(raw/uncooked)	100 °C	10-14	Steam dish, perforated (2)
	(raw/uncooked)

	Chicken Breast	100 °C	23-28	Steam dish, perforated (2)

	Boiled Eggs	100 °C	15-20	Steam dish, perforated (2)
	(hardboiled)	100 °C	15-20	Steam dish, perforated (2)
	(hardboiled)

English - 25

NQ50C7935ES_EE_DG68-00471F-02_EN.indb 25

2014-10-23 11:50:56

Image 281

Samsung NQ50C7935ES/EE manual Steam Mode Setting, Cooking Guide, Temperatures

Contents

Tack för att du valde en produkt från Samsung Inbyggd kombiångugn Tillbehör InnehållUgn 01 säkerhetsinformation Säkerhetsinformation Svenska Kartong Polyetylenplast PE CFC-fri polystyren PS-hårdskum Säkerhet Säkerhetsinformation Skjut in ugnen helt i öppningen Min 200 cm² 600 454,2 Min Max 555 Luckhandtag445 Min Max 595 549 Utrymme för eluttag 30 ¢ hål 341 200 cm² Ugnens yta kan torkas av med en våt disktrasa, följt Rester från taket och väggarna med enMed en torr trasa tills inget vatten finns Kvar Torka av dem med ett neutralt rengöringsmedel och Varning Gäller i länder med separata insamlingssystem Ugn Ugnsegenskaper Genskapnserug Ugnskontroller15 + 17 + Tillbehör Rö bu Innan d ar Innan du börjarStälla in klockan Ställa in energisparläge Stänga av ljudsignalenStandby-läge EKO-läge Så här låser du upp ugnen BarnlåsSå här låser du ugnen Varje användning Fylla vattenbehållarenVätskor Kontrollera vattnets hårdhet Ställa in vattnets hårdhet Ångläge Användning av ugnUppvärmningstyper VnA ag04 ändnin ugv Ugnsläge Automatiska funktioner MultinivåtillagningslägeVarmhållningsläge NA ag04 ändnin ugv Använda ångläget Function Selector Multifunktionsväljaren Temperatur tryck på Select Välj och vrid sedan på Multi Matlagningstips Ånglägesinställning Ångtillagning på två falsar Använda kombiångläget Kombiångläge Ångnivå Tid min Tillbehör Kombiånglägesinställning Använda uppvärmningsläget Använda ugnsläget Vrid Mode Selector Lägesväljaren Till ugnslägetUppvärmningsguide Ställa in ugnsläge Svenska Varmluftsinställning Stekningsinställning varmluft + övervärme Traditionell inställning Grillinställning Fläktgrillsinställning Pizzainställning varmluft + undervärme Intensivinställning övervärme + undervärme + varmluft ProStekningsinställning EKO-varmluftsinställningen Ställa in multinivåtillagningsläget Använda multinivåtillagningsläget Minipajer 160-180 Använda varmhållningsläget Ställa in tillagningstiden Ställa in sluttiden Ställa in senarelagd start Ställa in Automenyläget Använda automenyläge Ångkoka Guide till automenyinställningar Bakning Stekning Inställningar för automatisk upptining Använda läget för automatisk upptining Guide till inställningar för automatisk upptining Testrätter Nedskalningsläge Nedskalning och rengöring Svenska Använda ångrengöringsfunktionen Rengöring Sätt tillbaka glashöljet på plats Byte av lampaUtbyte av den bakre ugnslampan och rengöring av glashöljet Felsökning Maten har inte tillagats alls Maten har tillagats för mycket eller för liteDriftsljudet är för högt Lampan fungerar inte Informationskoder Kodsymbol Problem Lösning Tekniska data Tekniska data  Energibesparingstips Produktdatablad DG68-00471F-02 Gratulerer med ditt nye Samsung-produkt Innebygd Kombinasjonsovn med Damp Tilbehør InnholdOvn Gjenstander SikkerhetsinformasjonSikkerhetsinformasjon Norsk Sett den oppoverbøyde rammesiden Sikkerhet Norsk Dørhåndtak Sørg for at du holder ovnen i de toMin 200 cm² 600 341 200 cm² Min Maks Rengjøre ovnen Ildfaste former må være varme- og dampbestandige Gjelder i land med avfallssortering Ovn Ovnfunksjoner Nfunksjonerv BetjeningsknapperBruke trykkhjulene Velg Tilbehør Stille klokken Før du begynnerNår apparatet er koblet til, lyser displayet. eksempel Trykk på Clock Klokke på nytt Begynner å blinke Du kan slå av pipesignalet ved å trykke på Slå av pipesignaletDu kan slå på pipesignalet igjen ved å trykke på Stille inn strømsparingsmodus Slik låser du opp ovnen BarnesikringSlik låser du ovnen Og fyll vanntanken med kaldt vann opp til merket Max Fylle vanntankenOver sperren og dra tanken ut av apparatet. Åpne lokket Skjerm Type Stille inn vannets hardhetTrykk på Start Apparatet er nå programmert til å gi Dampmodus Bruk av ovnenTyper oppvarming Bruk a04 ov vnen Ovnsmodus Automatiske funksjoner Modus for tilberedning på flere nivåerHold varm-modus Når den blinker, kan du dreie på Bruke dampmodus MULTI-FUNCTION Selector Flerfunksjonsvelger Temperatur trykk på Select VELG, og drei deretter på Tilberedningsveiledning Dampmodusinnstilling Damptilberedning på to nivåer Bruke kombidampmodusen Kombidampmodusinnstilling Tilberedningstid Trykk på Start Bruke oppvarmingsmodusOppvarmingsmodus standard 20 min Oppvarmingsveiledning Bruke ovnsmodusAngi ovnsmodus Standard Konveksjonsmodus Du kan endre temperatur ved å trykke på Konveksjonsinnstilling Stekeinnstilling konveksjon + topp Konvensjonell innstilling Grillinnstilling Viftegrillinnstilling Pizzainnstilling konveksjon + bunn Intensivinnstilling topp + bunn + konveksjon Tid t Tilbehør Stekt kjøtt Pro-stekingsinnstillingAndebryst Oksefilét Tid t Tilbehør Sukkerbrødkake ØKO-konveksjonsinnstillingLiten kake Muffin Trykk på Select VELG, og drei Bruke modus for tilberedning på flere nivåerAngi modus for tilberedning på flere nivåer Minipaier Matvare Hyllenivå Temperatur Tid t Tilbehør SmåkakerButterdeig Frosne pommes Temperaturinnstilling 60-100 C Bruke hold varm-modusen Stille inn tilberedningstid Eksempel Ønsket klokkeslett er Stille inn avslutningstid Angi ønsket Avslutningstid Stille inn forsinket start Angi automenymodus Bruke automenymodusen Damping Veiledning til automenyinnstillingen Grilling Baking Hel kylling Steking Innstillinger for Auto Defrosting Automatisk tining Bruke automatisk tiningsmodus Veiledning for innstillingen for automatisk tining Temp TestretterForvarm den tomme ovnen i 5 minutter med grillfunksjonen Avskallingsmodus Avskalle og rengjøreNår du ser meldingen på skjermen, må ovnen avskalles Lukk døren, og trykk og hold både Gjøre grene oll05 skav Bruke damprengjøringsfunksjonen Rengjøring Sett glassdekselet på plass igjen Skifte lyspærenSkifte lyspæren bak i stekeovnen og rengjøre glassdekselet Feilsøking Maten blir ikke kokt i det hele tatt Maten er enten for mye eller for lite koktStøynivået er for høyt under bruk Lyspæren virker ikke Informasjonskoder Kjøleviftemotor Tekniske dataTekniske data  Tips til energisparing Ad ek is nk te 01 48 63 00 Kiitos, että hankit tämän Samsungin tuotteen Tämä opas on valmistettu 100 % kierrätyspaperista Sisällysluettelo Turvallisuusohjeet TurvallisuusohjeetTai kuoleman Omaisuusvahingon Suomi Ulkomitat K 454,2 x s Uunin sisämitat, netto K 445 x s 548,8 Turvallisuus Kuva 454,2 Min Maks 555 Luukun kahva Pinttyneet, vaikeat tahrat ja kuivat ruoantähteet Uunin puhdistaminen Lampun vaihto Uunin takalampun vaihto ja lasikuvun puhdistus Jätteiden lajittelua käyttävät maat Uuni Uunin ominaisuudet Uunin ominaisuudet KytkimetPonnahdusvalitsimien käyttäminen Lisätarvikkeet Al uvalmistelut AlkuvalmistelutKellonajan asetus Äänimerkin mykistäminen Virransäästötilan asetusValmiustila ECO-tila Uunin lukituksen poistaminen LapsilukkoUunin lukitus Vesisäiliön täyttäminen Veden kovuuden tarkistaminen Veden kovuuden asettaminen Höyrytila Uunin käyttöKuumennustyypit Käyttö 04 uunin Uunitila Automaattiset toiminnot MonitasokypsennystilaLämpimänäpitotila Höyrytilan käyttö Poista jäljelle jäänyt vesi Start Käynnistä Valmistusopas Höyrytilan asetukset Höyrykypsennys kahdella tasolla Yhdistelmähöyrytilan käyttö Aika Varuste Yhdistelmähöyrytilan asetukset Täytä vesisäiliö ylärajan merkkinä toimivaan Uudelleenlämmitystilan käyttö Uunitilan asettaminen Uunitilan käyttöUudelleenlämmitysopas Suomi Esilämmitystä suositellaan Kiertoilma-asetus Paahtoasetus kiertoilma + ylälämpö Perinteinen asetus Grilliasetus Tuuletingrilliasetus Pizza-asetus kiertoilma + alalämpö Voimakas lämpö ylälämpö + alalämpö + kiertoilma Esilämmitystä ei tarvita ProRoasting-asetus Energiansäästövinkki ECO-kiertoilma-asetus Monitasokypsennystilan asettaminen Monitasokypsennystilan käyttö Pienet piirakat 160-180 020-030 Lämpimänäpitotilan käyttö Kypsennysajan asettaminen Aseta haluamasi tunnit ja minuutit Lopetusajan asettaminen Viivästetyn käynnistyksen asettaminen Automaattitilan asettaminen Automaattitilan käyttö Start Käynnistä -näppäintä Opas automaattitilan asetuksiin Leivonta Paistaminen Automaattisen sulatustoiminnon asetukset Automaattisen sulatustilan käyttö Opas automaattisen sulatustilan asetuksiin Ruokatyyppi Koekeittiössä testatut ruuat Kalkinpoistotila Kalkinpoisto ja puhdistus Suomi Höyrypuhdistustoiminnon käyttäminen Puhdistus Uunin takalampun vaihto ja lasikuvun puhdistus Lampun vaihtoÄLÄ Koskaan käytä bentseeniä, ohennusainetta tai metallista Värinmuutoksia Ongelmatilanteet Ruoka ei ole kypsynyt lainkaan Ruoka on ylikypsää tai raakaaKäyntiääni on liian kova Lamppu ei toimi Virhe- ja turvallisuuskoodit Tekniset tiedot Tekniset tiedot  Energiansäästövinkit TuotetietolehtiIedot i nsetk te DG68-00471F-02 Tak, fordi du købte dette Samsung-produkt Indbygget kombiovn med dampfunktion Opvarmningstyper Brug af dampfunktionen Indhold Sikkerhedsinformationer Sikkerhedsinformationer Dansk Dansk Sikkerhed Kontrollér, at apparatet fungerer Lågehåndtag Sidehåndtag SidehåndtagMin 200 cm² 600 454,2 Min Maks 555 Min Maks 595 549 Rengøring af din ovn Fjern dækslet ved at dreje mod uret Gælder i lande med systemer til affaldssortering Ovnens funktioner Brug af tryk-/drejeknapper OvnkontrollerOvnens 01funktioner Tilbehør Inden du starter Inden du starterIndstilling af uret Slukning af bipperen Indstilling af energisparefunktionenStandby ECO-funktion energisparefunktion Sådan låses ovnen op BørnelåsSådan låses ovnen Væsker Opfyldning af vandbeholderenFyld vandbeholderen før Sidder fast Dansk Indstilling af vandets hårdhedKontrol af vandets hårdhed Dampfunktion OvnbrugOpvarmningstyper 04bruovn Ovnfunktion Automatiske funktioner Funktion til tilberedning i flere rillerVarmholdningsfunktion Brug af dampfunktionen Fjern det resterende vand Temperatur Tryk på Select VÆLG, og drej så på Tilberedningsvejledning Dampfunktionsindstilling Damptilberedning i to riller Brug af den kombinerede dampfunktion Kombineret Indstilling af den kombinerede dampfunktion Brug af opvarmningsfunktionen Indstilling af ovnfunktionen Brug af ovnfunktionenOpvarmningsvejledning Dansk Varmluftsindstilling Indstilling af stegning varmluft + overvarme Indstilling af almindelig ovnfunktion Grillindstilling Indstilling af blæser + grill Indstilling af pizzafunktion varmluft + bundvarme Intensiv indstilling overvarme + undervarme + varmluft Indstilling af forstegning Indstilling af energibesparende varmluft Indstilling af tilberedning i flere riller Brug af tilberedning i flere riller Små tærter 160-180 020-030 Keep Warm Varmholdning Brug af varmholdningsfunktionen Indstilling af tilberedningstid Vælg den ønskede ovnfunktion og temperatur Indstilling af sluttiden Indstilling af forsinket start Indstilling af automenufunktionen Brug af automenufunktionen På Start for at starte tilberedningen Vejledning til automenuindstillinger Grillning Madvare Vægt Automatisk genopvarmning Madvare Indstillinger for automatisk optøning Brug af funktionen automatisk optøning Vejledning til automatiske optøningsindstillinger Fedtfattig Testmåltider Afkalkningsfunktion Afkalkning og rengøring Dansk Brug af damprengøringsfunktionen Rengøring Overfladen Udskiftning af pærenGlasdækslet Sæt glasdækslet på plads Fejlfinding Maden bliver slet ikke tilberedt Maden er enten overtilberedt eller undertilberedtOvnen larmer meget, når den er tændt Pæren lyser ikke Måltemperaturfejl for Temperatursensor Tryk på STOP/CANCELTemperatursensor åben Kortslutning i temperatursensor Netto Ca ,0 kg Forsendelse Ca ,5 kg Blæsermotor  Tips til energibesparelse Produktdataark DG68-00471F-02 Thank you for purchasing this Samsung product Combi Steam Built-in Oven Contents Safety Safety information English Safety information Safety Information Fig1 Fig3Fig2 Fig4 Be sure to hold the appliance with When unpacking the productSide handles and door handle Handle Can be removed by using the steam clean process Cleaning your oven Bulb Glass Sheet Metal Sheet cap ring ring ring Applicable in countries with separate collection systems Oven Oven features 17 + 18. Child Lock Oven controls15 + 16. Descale Accessories Ing ube Before yo Setting the clockBefore you begin Switching off the beeper Setting the energy save modeStandby mode ECO mode To Unlock the Oven Child safety lockTo Lock the Oven Liquids Filling the water tankLid and fill the water tank with cold water up to Appliance. Close the lid until you feel it engage Checking the Water Hardness Setting the water hardness Types of heating Steam ModeOven use Ven Use Oven Mode Automatic Functions Multi-level Cook ModeKeep Warm Mode Press Cook TIME. The cook time is blinking Using the steam mode Remove the water tank and empty any remnant water Function Selector Cooking Guide Steam Mode SettingTemperatures Two Level Steam Cooking Using the combi steam mode Combi steam Steam Time min Accessory Combi Steam Mode Setting Using the reheat mode Reheat Guide Using oven modeSetting Oven Mode English Convection Setting Roasting Convection + Top Setting Conventional Setting Grill Setting Fan Grill Setting Pizza Convection + Bottom Setting Intensive Top + Bottom + Convection Setting ProRoasting Setting ECO Convection Setting Turn Mode Selector Dial to Multi-level Cook mode position Using multi-level cook modeSetting Multi-level Cook Mode Mini pies 160-180 020-030 Using the keep warm mode Setting cook time Setting end time Setting delay start Setting Auto Menu Mode Using the auto menu mode Guide to auto menu setting Baking Food Item Weight Accessory Shelf Recommendation Level Roasting Food Item Weight Auto Defrosting Setting Using the auto defrost mode Guide to Auto Defrost Setting Test dishes Descale mode Descaling and cleaning English Using the steam clean feature Cleaning Changing the lamp Replacing the rear oven lamp and cleaning the glass capCap Replace the glass cap Troubleshooting Steam is too small during the steam mode operation Oven make a strange noise during the steam mode operationFood is either overcooked or undercooked Food is not cooked at all Information codes Code symbol Problem Solution Technical data Technical dataCooling fan motor Net Kg approx Shipping  Energy saving tips Product data sheet DG68-00471F-02