Paahtoasetus (kiertoilma + ylälämpö)

Yhdistetty kuuma ilma ja ylävastus, jotka ovat ihanteellisia rapeuttamiseen ja ruskistamiseen. Tätä asetusta suositellaan erityisesti lihan kypsennykseen.

Kun kypsennät lihaa, aseta uuniritilä tasolle ja aseta uunipelti tasolle nesteen keräämistä varten.

* Lämpötila-asetus: 40-250 °C

*Varmista, että lasiset ruoanvalmistusastiat kestävät 40-250 °C:n lämpötilan.

Valmistusopas

Käytä paahtamisessa tämän taulukon ohjeellisia lämpötiloja ja aikoja. Suosittelemme uunin esilämmittämistä paahtotilassa (kiertoilma + ylälämpö). Aseta liha uuniritilälle, noudata taulukossa olevia ohjeita uunitasosta ja aseta uunipelti tasolle 1 öljyn keräämistä varten.

Ruokalaji

Uunitaso

Lämpötila (°C)

Aika (h)

Varusteet

 

 

 

 

 

Naudanpaisti, 1 kg,

2 / 1

170-190

1:00-1:30

Uuniritilä/Uunipelti

medium

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Porsaanlapa

2 / 1

180-200

1:30-2:00

Uuniritilä/Uunipelti

palana/rullana, 1 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lampaanpaisti tai

2 / 1

190-210

0:50-1:20

Uuniritilä/Uunipelti

lampaan potka,

0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kokonainen kana,

2 / 1

170-190

0:50-1:10

Uuniritilä/Uunipelti

1 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kala, 2 kokonaista

2 / 1

170-180

0:30-0:40

Uuniritilä/Uunipelti

taimenta, 0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ankanrinta, 0,3 kg

2 / 1

180-200

0:25-0:35

Uuniritilä/Uunipelti

 

 

 

 

 

Esilämmitystä suositellaan.

Jos avaat luukun kypsennyksen aikana, uuni pysähtyy. Voit käynnistää uunin uudelleen sulkemalla luukun ja painamalla START (KÄYNNISTÄ) -näppäintä.

käyttö 04 uunin

Suomi - 33

NQ50C7935ES_EE_DG68-00471F-02_FI.indb 33

2014-10-23 ￿￿ 11:59:21

Page 161
Image 161
Samsung NQ50C7935ES/EE manual Paahtoasetus kiertoilma + ylälämpö