Samsung NQ50C7935ES/EE manual Stekningsinställning varmluft + övervärme

Models: NQ50C7935ES/EE

1 320
Download 320 pages 18.46 Kb
Page 33
Image 33

Stekningsinställning (varmluft + övervärme)

Varmluft och övervärme kombineras, vilket gör den här inställningen idealisk för att ge en krispig yta samt att ge färg. Den här inställningen rekommenderas särskilt för tillagning av kött.

Vid tillagning av kött ska du placera ugnsgallret på fals och placera bakplåten på fals för att samla upp dropp.

* Temperaturinställning: 40-250 °C

*Se till att glasformar är lämpliga för tillagningstemperaturer på 40-250 °C.

Matlagningstips

Använd temperaturer och tider i den här tabellen som riktlinjer för stekning.

Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen i stekningsläget (varmluft + övervärme). Lägg köttet på ugnsgallret, följ råden för falsnivå i tabellen och använd bakplåten som dropplåt på fals 1.

Livsmedel

Falsnivå

Temperatur (°C)

Tid (tim.)

Tillbehör

 

 

 

 

 

Oxstek/1 kg medium

2 / 1

170-190

1:00-1:30

Ugnsgaller/

Bakplåt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Griskött, bogstek 1 kg

2 / 1

180-200

1:30-2:00

Ugnsgaller/

Bakplåt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lamm, lammstek/

2 / 1

190-210

0:50-1:20

Ugnsgaller/

lammben 0,8 kg

Bakplåt

 

 

 

 

 

 

 

 

Kyckling, hel kyckling

2 / 1

170-190

0:50-1:10

Ugnsgaller/

1 kg

Bakplåt

 

 

 

 

 

 

 

 

Fisk, hel öring 2 st./

2 / 1

170-180

0:30-0:40

Ugnsgaller/

0,5 kg

Bakplåt

 

 

 

 

 

 

 

 

Ankbröst 0,3 kg

2 / 1

180-200

0:25-0:35

Ugnsgaller/

Bakplåt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Förvärmning rekommenderas

Om du öppnar luckan när ugnen är igång så stoppar ugnen. För att starta ugnen igen ska du stänga luckan och trycka på START.

v nA ag04 ändnin ugv

Svenska - 33

NQ50C7935ES_EE_DG68-00471F-02_SE.indb 33

2014-10-23 ￿￿ 12:00:21

Page 33
Image 33
Samsung NQ50C7935ES/EE manual Stekningsinställning varmluft + övervärme