CUISSON TRADITIONNELLE

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson traditionnelle.

 

 

 

 

 

 

 

 

Type d'aliment

Niveau de

Accessoire

Température

Temps

 

la grille

(°C)

(min)

 

 

 

 

Poulet entier (800 g à 1300 kg)

 

 

 

 

 

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ

2

Grille métallique pour plateau

200-220

50-70

 

Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas et

+ Plateau universel (profond)

 

 

 

 

05

retournez-le à mi-cuisson.

 

 

 

 

Rôti de porc avec couenne (1,5 à 2 kg)

 

Grille métallique pour plateau

 

 

GUIDE

Placez le rôti côté couenne vers le bas et retournez-le à

2

190-200

120-150

+ Plateau universel (profond)

mi-cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

DE

Lasagnes surgelées (500 g à 1 kg)

3

Grille métallique

180-200

40-50

CUISSON

3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L'HUILE

 

+ Plateau universel (profond)

 

 

Poisson entier (ex. : dorade)

3

Grille métallique pour plateau

240

15-20

 

(300 g à 1 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets de poisson (500 g à 1 kg)

3

Plaque à pâtisserie

200

13-20

 

3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L'HUILE

(universelle)

 

 

 

 

 

Côtelettes surgelées (350 g à 1 kg)

 

Plaque à pâtisserie

 

 

 

Viande hachée avec farce de jambon, fromage ou

3

200

25-35

 

(universelle)

 

champignons VERSEZ DE L'HUILE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Croquettes de carottes, betteraves ou pommes de

 

Plaque à pâtisserie

 

 

 

terre surgelées

3

200

20-30

 

(350 g à 1 kg)

(universelle)

 

 

 

 

 

ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

 

 

 

 

 

Côtelettes de porc (non désossées) (500 g à 1 kg)

3

Grille métallique pour plateau

200

40-50

 

AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE

+ Plateau universel (profond)

 

 

 

 

 

Pommes de terre au four (coupées en deux)

3

Plaque à pâtisserie

180-200

30-45

 

(500 g à 1 kg)

(universelle)

 

 

 

 

 

Paupiettes de viande surgelées farcies aux

3

Plaque à pâtisserie

180-200

40-50

 

champignons (500 g à 1 kg)

 

(universelle)

 

ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biscuit de Savoie (250 à 500 g)

2

Grille métallique

160-180

20-30

 

Gâteau marbré (500 g à 1 kg)

2

Grille métallique

170-190

40-50

 

Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux

2

Plaque à pâtisserie

160-180

25-35

 

fruits (1 à 1,5 kg)

(universelle)

 

 

 

 

 

Muffins (500 à 800 g)

2

Grille métallique

190-200

25-30

 

 

 

 

 

 

 

Français - 25