ESSAIS DE PLATS

Conformément à la norme EN 60350

1. Faire cuire

Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.

Type d'aliment

Plat et remarques

Niveau de

Mode de cuisson

Temp.

Temps de

la grille

(°C)

cuisson (min)

 

 

 

Sablés

Plaque à pâtisserie (universelle)

3

Cuisson traditionnelle

150-170

25-35

 

 

2

Cuisson par convection

150-170

20-30

 

Plaque à pâtisserie + Plateau universel

1+4

Cuisson par convection

150-170

20-30

 

Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau

2+5

Cuisson par convection

150-170

20-30

 

très profond

 

 

 

 

Gâteaux de

Plaque à pâtisserie

3

Cuisson traditionnelle

160-180

25-35

petite taille

 

2

Cuisson par convection

150-170

25-35

 

Plaque à pâtisserie + Plateau universel

1+4

Cuisson par convection

150-170

25-35

 

Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau

2+5

Cuisson par convection

150-170

25-35

 

très profond

 

 

 

 

Génoise

Moule à gâteau à fond amovible

2

Cuisson traditionnelle

160-180

20-30

 

(revêtement noir, ø 26 cm) sur grille

2

Cuisson par convection

150-170

35-45

 

métallique

 

 

 

 

 

Moule à gâteau à fond amovible

1+4

Cuisson par convection

150-170

35-45

 

(revêtement noir, ø 26 cm) sur plaque à

 

 

 

 

 

pâtisserie + Grille métallique

 

 

 

 

Gâteau aux

Plaque à pâtisserie (universelle)

3

Cuisson traditionnelle

150-170

65-75

pommes à

 

2

Cuisson par convection

150-170

70-80

pâte levée

 

 

 

 

 

Plaque à pâtisserie + Plateau universel

1+4

Cuisson par convection

150-170

75-85

 

 

Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau

2+5

Cuisson par convection

150-170

75-85

 

très profond

 

 

 

 

Tarte aux

Grille métallique + 2 moules à gâteau à

1 placé en

Cuisson traditionnelle

170-190

70-90

pommes

fond amovible (revêtement noir, ø 20 cm)

diagonale

 

 

 

 

Plaque à pâtisserie (universelle) + Grille

1+3

Cuisson par convection

170-190

80-100

 

métallique + 2 moules à gâteau à fond

 

 

 

 

 

amovible ** (revêtement noir, ø 20 cm)

 

 

 

 

*Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l’avant à droite.

**Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre, sur deux grilles.

2. Faire griller

faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril).

Type

Plat et remarques

Niveau de

Mode de

Temp.

Temps de cuisson

d'aliment

la grille

cuisson

(°C)

(min)

 

Toasts de

Grille métallique

5

Grand gril

270 °C

1ère face 1 à 2

pain blanc

 

 

 

 

2ème face 1 à 1½

Hamburgers *

Grille métallique pour plateau + Plateau universel

4

Grand gril

270 °C

1ère face 14 à 16

(X 12)

(pour récupérer les égouttures)

 

 

 

2ème face 5 à 7

* Hamburgers : faites préchauffer le four pendant 15

minutes en utilisant la fonction Large Grill

(Grand gril).

 

 

 

 

 

05 GUIDE DE CUISSON

Français - 29

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Image 29
Samsung NV70F7766LS/EF, NV70F7796MS/EF manual Essais DE Plats, Faire cuire, Faire griller, Type Plat et remarques

NV70F7796MS/EF, NV70F7766LS/EF specifications

The Samsung NV70F7796MS/EF is a high-performance built-in oven that perfectly fuses innovative technology with sleek design, making it an ideal choice for modern kitchens. With its impressive features and advanced cooking technologies, it promises to elevate your culinary experience and provide exceptional results.

One of the standout characteristics of the NV70F7796MS/EF is its impressive cooking capacity, offering 70 liters of space. This generous capacity allows for cooking larger meals, making it ideal for family gatherings or entertaining guests. The oven is equipped with multiple cooking modes, including traditional baking, grilling, and various convection options, providing versatility for a wide range of dishes.

One key technology that enhances cooking performance is Samsung’s Smart Oven technology. This feature ensures even cooking by utilizing a fan that circulates hot air throughout the oven cavity. This convection method not only helps to eliminate cold spots but also significantly reduces cooking times. The oven also includes a steam cooking function, which helps retain moisture in food, resulting in tender and flavorful dishes.

Another notable feature is the smart control functionality. The NV70F7796MS/EF can be conveniently operated via Wi-Fi connectivity. Home cooks can control the oven remotely using a smartphone app, allowing users to preheat, adjust cooking settings, or receive notifications when cooking is complete. This level of convenience is especially helpful for busy individuals who want to manage their cooking tasks effectively.

Cleaning the NV70F7796MS/EF is made easy with Samsung's self-cleaning technology. Utilizing high temperatures, the oven can effectively burn off food residues, simplifying the cleaning process and ensuring that the appliance remains in pristine condition. This is complemented by the durable and sleek glass touch control panel, which adds to the overall aesthetics while providing intuitive usability.

Overall, the Samsung NV70F7796MS/EF combines advanced cooking technology with a stylish design, making it a standout appliance in any contemporary kitchen. With its spacious cooking capacity, smart features, and easy maintenance, this oven is an excellent investment for cooking enthusiasts looking to enhance their culinary skills. Whether baking, roasting, or grilling, the NV70F7796MS/EF is engineered to deliver exceptional results every time.