Samsung Four pyrolyse - NV70F7796MS NV70F7766LS/EF, NV70F7796MS/EF Tijd, 1. Bakken, Nederlands, Voedselitem, Suggestie 2: bereiding met verschillende bereidingsstanden

Suggestie 2: bereiding met verschillende bereidingsstanden

Ruimte	Voedselitem	Plaatniveau	Bereidingsstand	Temperatuur	Onderdeel	Tijd
				(°C)		(min.)
BOVEN			Bovenverwarming +		Universele plaat
	Kipdelen (400-600 gr.)	4		200-220	en inzetstuk voor	25-35
			Hetelucht
					draadrooster
ONDER	Aardappelgratin	1	Hete lucht	160-180	Draadrooster	30-40
	(500-1000 gr.)

VOORBEELDGERECHTEN

Volgens standaard EN 60350

1. Bakken

De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.

Type gerecht	Gerecht en opmerkingen	Plaatniveau	Bereidingsstand	Temp.	Bereidingstijd
				(°C)	(min.)
Zandkoek	Bakplaat (universeel)	3	Normaal	150-170	25-35
		2	Hete lucht	150-170	20-30
	Bakplaat en universele plaat	1+4	Hete lucht	150-170	20-30
	Bakplaat (universeel) en extra diepe plaat	2+5	Hete lucht	150-170	20-30
Klein gebak	Bakplaat	3	Normaal	160-180	25-35
		2	Hete lucht	150-170	25-35
	Bakplaat en universele plaat	1+4	Hete lucht	150-170	25-35
	Bakplaat (universeel) en extra diepe plaat	2+5	Hete lucht	150-170	25-35
Mager	Springvorm	2	Normaal	160-180	20-30
biscuitgebak	(antiaanbaklaag, diameter 26 cm) op
		2	Hete lucht	150-170	35-45
	draadrooster
	Springvorm	1+4	Hete lucht	150-170	35-45
	(antiaanbaklaag, diameter 26 cm) op
	bakplaat en draadrooster
Gistgebak	Bakplaat (universeel)	3	Normaal	150-170	65-75
met appel op
		2	Hete lucht	150-170	70-80
bakplaat
	Bakplaat en universele plaat	1+4	Hete lucht	150-170	75-85
	Bakplaat (universeel) en extra diepe plaat	2+5	Hete lucht	150-170	75-85
Appeltaart	Draadrooster en 2 springvormen *	1 Diagonaal	Normaal	170-190	70-90
	(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)	geplaatst
	Bakplaat (universeel) en draadrooster en	1+3	Hete lucht	170-190	80-100
	2 springvormen **
	(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)

*Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).

**Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

Nederlands - 29

KOOKTIPS 05