Nr.

Voedselitem

Gewicht/kg

Onderdeel

Plaatniveau

Aanbevelingen

A-25

Deeg gisten

0,3-0,5

Draadrooster

2

De eerste instelling wordt aanbevolen voor het laten

 

 

0,6-0,8

 

 

rijzen van pizzadeeg. De tweede instelling is geschikt

 

 

 

 

 

voor gistdeeg voor gebak en brooddeeg. Doe het in

 

 

 

 

 

een grote, ronde hittebestendige kom en dek het af met

 

 

 

 

 

vershoudfolie.

AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR HET BOVENSTE DEEL VAN DE OVEN

In de volgende tabel vindt u 5 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Plaats de scheidingsplaat om deze te gebruiken. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt deze richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het eten altijd in een koude oven.

Nr.

Voedselitem

Gewicht/kg

Onderdeel

Plaatniveau

Aanbevelingen

A-01

Ingevroren

0,2-0,3

Draadrooster

4

Verdeel de bevroren broodjes gelijkmatig over het

 

broodjes

0,4-0,5

 

 

draadrooster.

A-02

Ingevroren pizza

0,1-0,2

Draadrooster

5

Plaats een diepvriespizza midden op het

 

 

0,3-0,4

 

 

draadrooster.

A-03

Diepgevroren

0,2-0,3

Draadrooster

5

Leg de bevroren pizzasnacks naast elkaar op het

 

pizzasnacks

0,4-0,5

 

 

draadrooster.

A-04

Diepvriesvissticks

0,2-0,3

Bakplaat

5

Verdeel de vissticks gelijkmatig over de bakplaat.

 

 

0,4-0,5

(universeel)

 

Voor 10 stuks wordt het gewichtbereik 0,2-0,3 kg

 

 

 

 

 

aanbevolen; voor 15 stuks 0,4-0,5 kg. Omdraaien bij

 

 

 

 

 

het geluidssignaal.

A-05

Diepvries

0,4-0,5

Bakplaat

5

Verdeel de diepvries ovenfrites over de bakplaat. De

 

ovenfrites

0,6-0,7

(universeel)

 

eerste instelling wordt aanbevolen voor dunne Franse

 

 

 

 

 

friet, de tweede instelling is voor dikke ovenfriet.

 

 

 

 

 

Gebruik bakpapier. Draai ze om na de piep.

 

 

 

 

 

 

AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR HET ONDERSTE DEEL VAN DE OVEN

In de volgende tabel vindt u 5 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Plaats de scheidingsplaat om deze te gebruiken. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt deze richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het voedsel in een koude oven, tenzij wordt aanbevolen de oven voor te verwarmen.

Nr.

Voedselitem

Gewicht/kg

Onderdeel

Plaatniveau

Aanbevelingen

A-01

Bevroren zalm

0,2-0,3

Bakplaat

1

Gebruik bakpapier. Leg 2 stuks (0,2-0,3 kg) naast elkaar of

 

in bladerdeeg

0,5-0,6

(universeel)

 

4 stuks (0,5-0,6 kg) moten in twee rijen op de bakplaat.

A-02

Zelfgemaakte

0,5-0,6

Draadrooster

1

Het is aan te bevelen dat u het onderste deel van de oven

 

quiche

(klein)

 

 

voorverwarmt tot 210 ˚C met de stand Onder + hetelucht.

 

 

0,9-1,0

 

 

Gebruik een zwartmetalen bakblik. Plaats het gerecht na

 

 

(groot)

 

 

het voorverwarmen midden op het draadrooster. Gebruik

 

 

 

 

 

een blik met een diameter van 18 cm voor de eerste

 

 

 

 

 

instelling en een blik met een diameter van 26 cm voor de

 

 

 

 

 

tweede instelling.

A-03

Zelfgemaakte

0,2-0,6

Bakplaat

1

Gebruik bakpapier. Plaats 0,2 tot 0,6 kg op een ronde

 

pizza

0,8-1,2

(universeel)

 

pizzaplaat en 0,8 tot 1,2 kg op de vierkante bakplaat.

 

 

 

 

 

 

Nederlands - 22