Cucinare non è mai stato così facile

Cucinare non è mai stato così facile

Cottura pizza

Questa modalità è indicata per la cottura della pizza La temperatura da impostare e il tempo di cottura dipendono dalla dimensione della pizza e dallo spessore della pasta.

Alimento

Accessori

Livello

Temp. (°C)

Tempo (min.)

 

 

 

 

 

Pizza fatta in casa

Teglia multiuso

2

190-210

15-25

 

 

 

 

 

Pizza sottile fatta in

Teglia multiuso

2

210-230

10-15

casa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cottura lenta

Questa modalità usa una bassa temperatura per ottenere una cottura morbida. Questa modalità è idonea per arrosti teneri di manzo, maiale, vitello o agnello. Prima di arrostire la carne, si consiglia di scottarla a una temperatura elevata sul piano a induzione

Alimento

Accessori

Livello

Temp. (°C)

Tempo (ore)

 

 

 

 

 

Roast beef

Inserto griglia + teglia

3

80-100

3-4

 

multiuso

 

 

 

 

 

 

 

 

Lombata, spessore 5-6

Inserto griglia + teglia

3

70-80

4-5

cm

multiuso

 

 

 

 

 

 

 

 

Arrosto di maiale

Inserto griglia + teglia

3

80-100

4-5

 

multiuso

 

 

 

 

 

 

 

 

Arrosto di agnello

Inserto griglia + teglia

3

80-100

3-4

 

multiuso

 

 

 

 

 

 

 

 

Petto d'anatra

Inserto griglia + teglia

3

70-90

2-3

 

multiuso

 

 

 

 

 

 

 

 

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