Cucinare non è mai stato così facile

Cottura manuale

Cucinare

AVVERTENZA sulla acrilammide

L’acrilammide prodotta durante la cottura di cibi contenenti amido come le patatine, le patate al forno e il pane può causare problemi alla salute. Si consiglia di cuocere questi cibi a basse temperature per evitare cotture eccessive, pesanti dorature o bruciature.

Suggerimenti sugli accessori

Il forno ha in dotazione diversi accessi. È possibile che la tabella sottostante non includa alcuni accessori. Tuttavia, anche se non si dispone degli accessori specificati nella ricetta contenuta in questa guida, è possibile usare ciò di cui si dispone ottenendo ugualmente ottimi risultati.

NOTA

Si raccomanda di eseguire una fase di pre- riscaldamento per tutte le modalità di cottura a meno che non sia appositamente specificato nella guida alla cottura.

Durante l’uso della funzione Eco grill, collocare il cibo al centro dell’accessorio teglia.

La teglia di cottura e la teglia multiuso sono intercambiabili.

Durante la cottura di cibi oleosi o grassi, si consiglia di collocare una teglia sotto la griglia per raccogliere i residui d’olio. Se si dispone dell’inserto griglia, è possibile usarlo insieme alla teglia.

Se si dispone della teglia multiuso e/o della teglia profonda, utilizzare la più profonda delle due per la cottura di cibi oleosi o grassi.

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Cuocere

Al fine di ottenere risultati ottimali, si consiglia sempre di preriscaldare il forno.

Alimento

Accessori

Livello

Tipo di

Temp. (°C)

Tempo (min.)

riscaldamento

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pan di spagna

Griglia, tortiera da

2

 

160-170

35-40

 

Ø 25-26 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Torta

Griglia, tortiera per

3

 

175-185

50-60

marmorizzata

Gugelhopf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crostata

Griglia, tortiera da

3

 

190-200

50-60

 

Ø 20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Torta lievitata in

Teglia multiuso

2

 

160-180

40-50

teglia con frutta e

 

 

 

 

 

crumble

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crumble di frutta

Griglia, piatto da

3

 

170-180

25-30

 

forno da 22-24 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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