Smeg FME20EX1 manual Décongélation suivant le Poids Automatique, Remarques Importantes

Décongélation suivant le Poids (Automatique)

Mode d’Utilisation Cadran (1)

1.Appuyer sur la touche Décongélation (9). Le témoin de la fonction

Décongélation suivant le Poids s’allume.
		f	01
2.	Introduire le type d’aliment, en appuyant sur les touches – (5) et + (12). À
défaut de sélection par l’intermédiaire de ces touches, le type d’aliment 1 sera
automatiquement sélectionné.
3.	Introduire le poids de l’aliment (exemple 1,2 kg), en tournant indifféremment le
bouton ROTATIF (14) dans un sens ou dans l’autre.
			1.2
4.	Appuyer sur la touche MARCHE (6). Le four se mettra en marche.

5.Quand le four s’arrête et que la sonnerie retentit, ouvrir la porte et retourner les

aliments. Fermer la porte e appuyer sur la touche MARCHE (6).

Le tableau suivant décrit les différents programmes de Décongélation par Poids, les échelles respectives de poids, les échelles de temps de décongélation, les échelles de temps d’attente (pour permettre une distribution appropriée de la température) et les recommandations.

Code	Aliment		Poids	Temps de	Temps	Recommandations
				décongélation
					d’Attente
1	Viande	0,1 – 1,5 kg		4 – 61 min	20 – 30 min	Couvrir les extrémités les plus fines avec du
						papier d’aluminium. Retourner la viande
						lorsque retentit la sonnerie du four.
2	Volailles		0,1 – 1,5 kg	4 – 61 min	20 – 30 min	Couvrir les extrémités les plus fines avec du
						papier d’aluminium. Retourner la volaille
						lorsque retentit la sonnerie du four.
3	Poisson		0,1 – 1,5 kg	4 – 63 min	20 – 30 min	Couvrir la queue du poisson avec du papier
						d’aluminium. Retourner le poisson lorsque
						retentit la sonnerie du four.
4	Fruit		0,1 – 0,5 kg	2 – 13 min	5 – 10 min	Mettre le fruit dans un récipient en verre et
						le couvrir pendant la décongélation et la
						durée d’attente.
5	Pain		100 – 800 g	2 – 19 min	5 – 10 min	Mettre le pain sur le plateau en verre
						recouvert d’un papier de cuisine.

REMARQUES IMPORTANTES:

-Pour la fonction Décongélation suivant le Poids, le poids à introduire est le poids de l’aliment sans celui du récipient.

-Utiliser seulement la fonction Décongélation suivant le Poids pour les aliments crus.

-Cette fonction est d’autant plus efficace que les aliments sont conservés à une température de –18°C et qu’ils sortent du congélateur pour aller directement au four.

-Si les aliments sont à une température supérieure (le congélateur ne possédant pas 3 étoiles ou les aliments étant restés plus de 20 minutes hors du congélateur) le temps calculé par le four sera trop long et il y aura un risque d’inflammation. Dans ce cas, il convient de sélectionner un poids inférieur au poids réel de l’aliment.

-Dans les cas présentés précédemment et pour les aliments déjà cuisinés et surgelés, utiliser la fonction Décongélation par Temps en commençant par des temps courts.

-En cas d’utilisation de papier d’aluminium pour la protection des parties les plus fines des aliments, se certifier que celui-ci ne touche pas les parois du four car ces dernières pourraient être endommagées.

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