Smeg FME20EX1 manual Scongelamento a peso automatico

Scongelamento a peso (automatico)

Come procedere		Schermo (1)
1.	Premere il pulsante SCONGELAMENTO (9). La spia della funzione
Scongelamento a peso si illuminerà.		f 01
2.	Immettere il tipo di alimento, premendo i pulsanti – (5) e + (12). Se questi non

vengono premuti, il forno selezionerà, per default, il tipo di cibo 1.

3.Immettere il peso del cibo (ad es.; 1,2 kg) ruotando la manopola (14) in

entrambi i sensi.
4.	Premere il pulsante START (6). Il forno inizierà a funzionare.	1.2
5.	Quando il funzionamento del forno si interrompe e viene emesso un segnale

acustico, aprire la porta e mescolare i cibi. Richiudere lo sportello e premere il pulsante START (6).

Nella tabella successiva vengono riportati i vari programmi relativi allo scongelamento per peso, le relative gamme dei pesi, quelle dei tempi di scongelamento e di attesa – atti a consentire una distribuzione appropriata della temperatura – nonché consigli.

Codice	Alimento	Peso	Tempi di	Tempi di		Consigli
			scongelamento	attesa
1	Carne	0,1 – 1,5 kg.	4 – 61 min	20 – 30 min.	Ricoprire le estremità più sottili con della
						carta	stagnola.	Girare	quando	viene
						emesso il segnale acustico del forno.
2	Pollame	0,1 – 1,5 kg.	4 – 61 min	20 – 30 min.	Ricoprire le estremità più sottili con della
						carta	stagnola.	Girare	quando	viene
						emesso il segnale acustico del forno.
3	Pesce	0,1 – 1,5 kg.	4 – 63 min	20 – 30 min.	Ricoprire le estremità più sottili con della
						carta	stagnola.	Girare	quando	viene
						emesso il segnale acustico del forno.
4	Frutta	0,1 – 0,5 kg.	2 – 13 min	5 – 10 min.	Sistemare la frutta in un recipiente di
						vetro e ricoprirla durante l'operazione di
						scongelamento e il tempo di attesa.
5	Pane	100 – 800 gr.	2 – 19 min	5 – 10 min.		Sistemare il pane sul vassoio coprendolo
						con un sottile panno pulito.

NOTE IMPORTANTI:

-Nella funzione Scongelamento a peso, il peso da immettere è quello del cibo escludendo quello del recipiente.

-Usare la funzione Scongelamento a peso esclusivamente per cibi crudi.

-Tale funzione dà risultati migliori se la temperatura dei cibi è di -18 C e se questi vengono messi direttamente dal congelatore dentro al forno.

-Se la temperatura dei cibi fosse superiore (perché il congelatore non è a 3 stelle o perché i cibi sono rimasti fuori dal congelatore per oltre 20 minuti), il tempo calcolato dal forno sarà troppo lungo e potrebbe sussistere un pericolo di incendio. In tal caso, selezionare un peso inferiore al peso reale del cibo.

-Nei casi di cui sopra e nei cibi congelati già cucinati, utilizzare la funzione Scongelamento a tempo iniziando con tempi brevi.

-Nell'usare carta stagnola per proteggere le parti più sottili dei cibi, accertarsi che la carta non sia a contatto con le pareti del forno per evitare di danneggiare il forno.

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