Sub-Zero Downdraft Ventilation manual No repare ni cambie ninguna pieza

Models: Downdraft Ventilation

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No repare ni cambie ninguna pieza

No repare ni cambie ninguna pieza

de este aparato a menos que se recomiende específicamente en este manual. Todas las tareas de manteni- miento deben ser realizadas por un técnico cualificado.

Para evitar que el cojinete del motor

se dañe y que los propulsores hagan ruido y/o se desequilibren, no deje que el spray para molduras de escayola, el polvo y suciedad de las obras, etc. entren en contacto con el motor.

Cuando corte o taladre una pared o

techo, tenga cuidado de no tocar las conexiones eléctricas ni otras utili- dades ocultas que no se ven a simple vista.

Lea la etiqueta de especificaciones

situada en la campana extractora para consultar los requisitos y obtener más información.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE SE

PRODUZCA UN INCENDIO PROVOCADO

POR GRASA EN LA PLACA:

A)No deje nunca desatendidas las super- ficies calientes a temperaturas muy altas. El sobrecalentamiento de las superficies pueden producir humo y derrames de grasa que puede arder. Caliente el aceite o la grasa utilizando un nivel de potencia medio o bajo.

B)ENCIENDA siempre la campana cuando cocine a una temperatura alta o cuando flambee alimentos (por ejemplo, Crepes Suzette, Jubileo de cerezas, Carne a la pimienta flam- beada).

C)Limpie los ventiladores de extracción con frecuencia. No debe dejar que las grasa se acumule en el filtro o venti- lador.

D)Utilice una cazuela o recipiente que

tenga el tamaño adecuado. Utilice

16siempre recipientes o cazuelas que se adapten al tamaño de los fuegos de la placa.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE LAS PERSONAS SUFRAN QUEMADURAS EN EL CASO DE QUE SE PRODUZCA UN INCENDIO PROVO- CADO POR GRASA EN LA PLACA, REALICE LAS SIGUIENTES INSTRUC- CIONES:

Baje la llama con un tapa bien ajustada, una bandeja para hornear galletas u otro tipo de bandeja de metal y, a continuación, apague el quemador de gas. Tenga cuidado para evitar sufrir quemaduras. Si la llama no se apaga inmediatamente, desaloje el lugar y llame a los bomberos.

No toque nunca un recipiente en

llamas ya que podría quemarse.

No utilice agua ni paños de cocina mojados o húmedos ya que se podría producir una explosión debido al vapor.

UTILICE UN EXTINTOR SÓLO SI:

Está seguro de que dispone de un extintor Clase ABC y sabe cómo

funciona.

El incendio es pequeño y no se propaga fuera del área en la que se

produjo.

Ha avisado a los bomberos.

Puede apagar el fuego situado al lado de una salida.

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