Sub-Zero Downdraft Ventilation Per Ridurre Il Rischio Di Incendio Da Grasso Del Piano Cottura

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Quando si eseguono tagli o fori sulla

Non riparare né sostituire alcuna parte del dispositivo a meno che non sia specificamente consigliato nel presente manuale. Tutti gli inter- venti di riparazione devono essere eseguiti da un tecnico qualificato.

Per evitare danni ai cuscinetti e che le giranti diventino rumorose e/o sbilanciate, tenere lontani gli spray per parete, la polvere di costruzione, ecc. dall’unità.

Quando si eseguono tagli o fori sulla

parete o il tetto, non danneggiare il cablaggio elettrico o attrezzature di servizio nascoste.

Per ulteriori informazioni e norma- tive, leggere l’etichetta delle speci-

fiche presente sulla cappa estraibile.

PER RIDURRE IL RISCHIO DI

INCENDIO DA GRASSO DEL

PIANO COTTURA:

A)Non lasciare mai le superfici incustodite a temperature molto elevate. Fuoriuscite o schizzi di olio potrebbero provocare fumo o fiamme. Riscaldare lentamente l’olio a temperature basse o medie.

B)Accendere sempre la cappa quando si cucina a elevate temperature o quando si preparano i cibi flambé (crepes Suzette, ciliegie giubileo, filetto al pepe flambé).

C)Pulire le ventole regolarmente. Evitare l’accumulo di grasso nella ventola o nel filtro.

D)Utilizzare pentole di dimensioni

adeguate. Utilizzare sempre

34pentole adeguate alle dimensioni dell’elemento della superficie.

AL FINE DI RIDURRE IL RISCHIO DI LESIONI A PERSONE IN CASO DI INCENDIO DA GRASSO DEL PIANO DI COTTURA, ATTENERSI ALLE SEGUENTI PRECAUZIONI:

Abbassare la fiamma con un coper- chio ben aderente, una teglia o altro vassoio metallico, quindi spegnere il fornello. Prestare attenzione per evitare ustioni. Se la fiamma non si spegne subito, evacuare la zona e chiamare i pompieri.

Non afferrare mai una padella in

fiamme onde evitare ustioni.

Non utilizzare acqua, inclusi panni o spugnette bagnate, si rischia di provocare una violenta esplosione provocata dal vapore.

UTILIZZARE L’ESTINTORE SOLO NEL CASO IN CUI:

L’estintore è di classe ABC e si sa

adoperare.

L’incendio è contenuto nell’area di

origine.

Sono stati chiamati i vigili del fuoco.

Si può contrastare l’incendio con la schiena rivolta verso l’uscita.

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Sub-Zero Downdraft Ventilation manual Per Ridurre Il Rischio Di Incendio Da Grasso Del Piano Cottura