Sub-Zero ICBCT15G manual G U I D E D E G U I D E D E, D E P I S Tag E D E S Pa N N E S W O L F

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G U I D E D E

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D E P I S TAG E D E S PA N N E S

P R O B L E M ES O L U T I O N P O S S I B L E

La flamme du brûleur ne brûle pas uniformément

Replacez le capuchon du brûleur à double couronne étanche tel qu’indiqué page 47.

La nourriture bout ou brûle dans un endroit précis du récipient

Le récipient placé sur la grille n’est pas centré sur le brûleur.

Le matériau du récipient ne conduit pas la chaleur uniformément.

La base du récipient est voilée et ne repose pas à plat sur la grille ou la poignée du récipient est trop lourde et fait pencher le récipient dans sa direction.

Le plan de travail ou l’élément sur lequel est installée la plaque de cuisson n’est pas de niveau.

Le brûleur ne parvient

L'allumeur en céramique a été mouillé par un déversement ou par la vapo-

pas à s'allumer

risation de produit nettoyant. Laissez la céramique sécher complètement.

 

Les entrées de tête de brûleur sont obturées. Débouchez-les avec un

 

trombone en métal déplié.

 

 

Si un disjoncteur de fuite de terre est utilisé, vérifiez s’il n’a pas sauté.

 

 

Les brûleurs s’éteignent

Une bonne combustion de gaz requiert une circulation d’air adéquate

lorsque l'on utilise plus

pour maintenir la flamme. L’utilisation simultanée de deux récipients

d'une grande rôtissoire

surdimensionnés restreint la circulation d’air.

 

ou plaque à snacker

 

 

simultanément

 

 

 

 

 

Les aliments bouillent

Le réglage de la chaleur est trop élevé ou la taille du récipient

 

et se déversent dans

est trop petite.

 

le ramasse-sauce du brûleur

 

 

 

 

 

L’eau ne bout pas

La température de l’eau est plus froide que la normale.

 

assez vite

Couvrez le récipient pour utiliser plus efficacement le réglage

.

 

Le diamètre du récipient est trop grand ou la base est voilée.

La nourriture cuit trop lentement à la sauteuse

Vous avez ajouté une trop grande quantité d’aliments à la fois ; réduisez le contenu et faites sauter les aliments par petites quantités.

Les morceaux de nourriture sont trop gros ou leur température est plus froide que la normale.

Le récipient ne conduit pas la chaleur uniformément.

La fonction de mijotage

Les ingrédients délicats pourraient exiger un réglage à faible température

ne maintient pas la

pour éviter qu’ils s’accrochent.

l'ébullition à la surface

 

 

 

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