H O R S D ’O E U V R E
Trempette à l’Oignon Épicée
75 ml d’eau | 250 ml de fromage blanc crémeux |
1 paquet de mélange pour soupe | 4 lamelles de bacon, coupées en dés |
à l’oignon déshydratée | revenues et bien égouttées |
15 ml de Raifort |
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Mettre l’eau, le mélange de soupe à l’oignon, le raifort et le fromage blanc dans le récipient de votre Mélangeur OSTERIZER®. Couvrir et utiliser la fonction de mélange BLEND jusqu’à obtention d’une consistance onctueuse. S’en servir comme d’une base pour des sauces telle que la California Onion Dip (Trempette Oignon à la Californienne), sur des pommes de terre vapeur ou dans des salades.
Fait 375 ml
| Boissons |
| Daiquiri |
75 ml de concentré | 3 mesures de rhum léger |
de limonade surgelé | 5 glaçons |
Mettre tous les ingrédients dans le récipient de votre Mélangeur OSTERIZER®. Couvrir et utiliser la fonction de broyage de la glace (ICE CRUSH) jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Arrêter le mixeur, ajouter de la crème glacée, couvrir et faire opérer un cycle avec la fonction de mélange (BLEND).
Fait Environ 2 Verres (Portions de 170 g)
Variante: Daiquiri Glaçé
Ajouter une mesure supplémentaire de rhum, doubler la quantité de glace et continuer à mixer jusqu’à l’obtention d’un sorbet. Ne pas passer.
Fait Environ 4 Verres (Portions de 170 g)
| Laits Frappés et Malts |
250 ml de lait | aromatisant |
500 ml de glace à la vanille | poudre de malt, si souhaité |
Mettre tous les ingrédients dans le récipient de votre Mélangeur OSTERIZER®. Couvrir et utiliser la fonction pour broyer la glace (ICE CRUSH) jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.
Fait Environ 2 Verres (Portions de 277 g)
F R A N Ç A I S - 9
