Notice RONDO_2550358-02:Notice RONDO SMART 23/09/09 14:45 Page 33

Ετοιµασία των αµόφυλλων: Αφαιρέστε τα κοτσάνια α τα αµόφυλλα και ζεµατίστε τα, για 5 λε σε µια κατσαρόλα µε νερό και λίγο λεµόνι. Βγάλτε τα α την κατσαρόλα και στραγγίστε τα. Ξεχωρίστε τα αµόφυλλα µεταξύ τους.

Γέµιση: ψιλοκόψτε τα υλικά µε την σειρά: την ντοµάτα, την το

κρεµµύδι και το σκόρδο. Ζεστάνετε το λάδι σε µια κατσαρόλα και τσιγαρίστε τα ψιλοκοµµένα λαχανικά. Αλατίστε και Προσθέστε τα φύλλα µέντας και το χυµό λεµονιού.

Μαγειρέψτε το µείγµα και το ρύζι αφού το ύνετε καλά. Ανακατέψτε αρκετά

για να γίνει οµοιογενής η γέµιση. Προσθέστε 2 βραστό νερό και αφήστε τη γέµιση να βράσει για 15 λε Στη συνέχεια, αφήστε τη γέµιση να κρυώσει.

Το µια κουταλιά της σού γέµισης στο κέντρο ενός αµόφυλλου. Διώστε τις άκρες α τη γέµιση και τυλίξτε το φύλλο. Το τα γεµισµένα αµόφυλλα µέσα

στην κατσαρόλα. Γεµίστε την κατσαρόλα µε νερό έως ότου καλυφθούν εντελώς τα ντολµαδάκια. Μαγειρέψτε σε µέτρια φωτιά για 20 λε Σερβίρετε τους ντολµάδες κατά κρύους.

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ( α ρεβίθια µε σουσάµι)

100 γρ. ξηρά ρεβίθια, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 5 cl ταχίνι, 5 cl χυµό λεµονιού, 5 cl ζωµό, 1 σκελίδα σκόρδου, λίγο ελαιόλαδο, φρέσκο µα Αφήστε τα ρεβίθια να µουλιάσουν για 12 ώρες. Ξε το τα σε µια χύτρα και

καλύψτε τα µε νερό. Βράστε τα σε χαµηλή φωτιά για 1 ½ ώρα. Στραγγίξτε τα και κρατήστε λίγο α το ζωµό τους. Ξεφλουδίστε τα ρεβίθια. Αναµείξτε τα ρεβίθια µε τα υοι υλικά µέχρι το µείγµα να γίνει κρεµώδες. Ψιλοκόψτε τον µα και γαρνίρετε το µείγµα.

Εναλλαγή: Χούµους µε κόκκινες

100 γρ. ξηρά ρεβίθια, 1 σκελίδα σκόρδου, ½ ψηµένη ½ κουταλάκι του γλυκού λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδου και κόψτε την σε µικρά κοµµάτια. Το το

σκόρδο, τα κοµµάτια και τα ρεβίθια µέσα στο µ του µίξερ µαζί µε την και

το ελαιόλαδο. Αναµείξτε τα όλα µαζί µέχρι να γίνει κρεµώδες το µείγµα. Αλατίστε και Αφαιρέστε το µαχαίρι και το το µείγµα στο ψυγείο.

ΧΑΒΙΑΡΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙΩΝ (ρωσική συνταγή)

500 γρ. 50 γρ. βούτυρο, 30 γρ. ζάχαρη, ½ λεµόνι.

Πλύνετε τα και µαγειρέψτε τα για 30 λε σε βραστό νερό. Ξεφλουδίστε τα και αναµείξτε τα για 15 λε µέχρι να γίνουν Προσθέστε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το χυµό λεµονιού. Αναµείξτε και ι για 30 δευτερόλε Ζεστάνετε το µείγµα µέσα στο µ σε µ για 10 λε Το το χαβιάρι στο ψυγείο.

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΜΩΡΑ (α 6 µηνών και άνω)

1 κολοκυθάκι, 1 µελιτζάνα, 1 ντοµάτα, ½ κρεµµύδι, 1 αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Πλύνετε τα λαχανικά και κόψτε τα σε κύβους. Μαγειρέψτε τα για 30 λε σε νερό βραστό το αλάτι. Αναµείξτε όλα τα µαγειρεµένα λαχανικά µε το ελαιόλαδο για 20 έως 30 δευτερόλε

33

Page 34 Page 36
Page 35
Image 35
Tefal MB502133 Χουμουσ ΜΕ Ταχινι α ρεβίθια µε σουσάµι, Εναλλαγή Χούµους µε κόκκινες, Μειγμα ΓΙΑ Μωρα α 6 µηνών και άνω
Page 34 Page 36

MB502133, MB50213E specifications

The Tefal MB50213E, also known as MB502133, is an innovative and versatile multi-cooker designed to simplify meal preparation while delivering exceptional cooking results. This culinary appliance combines various cooking methods, empowering users to experiment with a wide range of recipes.

One of the standout features of the Tefal MB50213E is its multifunctionality. It is not just a rice cooker; it serves multiple roles, including steaming, sautéing, slow cooking, and pressure cooking. This versatility allows users to prepare a variety of dishes—from fluffy rice and hearty stews to tender meats and vibrant vegetables—all in one compact unit. The convenience of having multiple functions reduces the need for several kitchen appliances, saving space and time.

The MB50213E is equipped with advanced cooking technologies that ensure precise temperature control, enhancing flavor and minimizing nutrient loss. Its pressure cooking function significantly reduces cooking times while retaining moisture and flavor, making it a perfect choice for busy families. Furthermore, the built-in steam basket allows for healthy cooking options, enabling users to preserve vitamins and minerals in food.

Ease of use is another prominent characteristic of the Tefal MB50213E. The intuitive interface includes a clear digital display and pre-set cooking programs that guide users through various cooking settings. Whether a novice or an experienced cook, the user-friendly controls make meal preparation straightforward and stress-free.

Durability and safety are also key elements of the Tefal MB50213E. Constructed with high-quality materials, this multi-cooker is designed to withstand regular use. It includes safety features such as a lid lock and pressure release valve, ensuring peace of mind while cooking.

Additionally, the Tefal MB50213E is easy to clean, with non-stick surfaces and removable components that can be washed safely in a dishwasher. This aspect of the design reflects Tefal’s commitment to convenience, allowing for an uncomplicated cooking and cleaning experience.

In summary, the Tefal MB50213E, MB502133 is a remarkable kitchen appliance that combines multiple cooking methods, modern technology, and user-friendly features. It is perfect for those looking to enhance their culinary skills while enjoying the benefits of healthy and delicious meals prepared in record time. With its robust design and versatile functions, it’s an invaluable addition to any kitchen.
Top Page Image Contents