Précautions importantes

Prenez le temps de lire toutes les instructions.

•Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez Wikook à proximité d’enfants.

•Ne mettez pas votre Wikook dans un four chauffé.

•Déplacez votre Wikook sous pression avec un maximum de précautions. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.

•N’utilisez pas votre Wikook dans un autre but que celui auquel il est destiné.

•Votre Wikook cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d’une utilisation inadéquate.

•Assurez-vous que Wikook est convenablement fermé avant de le mettre en service.

•Positionnez toujours votre Wikook de telle sorte que le conduit d’évacuation de vapeur ne soit jamais dirigé vers vous, car la vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de ce conduit.

•N’ouvrez jamais Wikook en force. Assurez-vous que l’indicateur de verrouillage est descendu (plus de pression à l’intérieur). Voir paragraphe : « UTILISATION ».

•N’utilisez jamais votre Wikook sans liquide, cela le détériorerait gravement.•Utilisez la (les) source de chaleur compatible.

•Ne remplissez jamais votre Wikook au-delà du repère maxi situé à l’intérieur de la cuve. Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés (ex : lentilles), compote…

ne remplissez pas votre Wikook au-delà de la moitié de la hauteur du niveau maxi.

•Ne jamais chauffer de matières grasses jusqu’à carbonisation.

•Pour les viandes qui comportent une peau superficielle qui risque de gonfler sous l’effet de la pression (ex : langue de bœuf,…), piquez la viande avant cuisson. En fin de cuisson, si la peau de la viande présente un aspect gonflé, attendez avant de la ressortir de Wikook.

•Dans le cas d’aliments pâteux (ex : pois cassés, rhubarbe, compotes…), Wikook doit être légèrement secoué avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l’extérieur.

•Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir paragraphe : « Avant la cuis- son ».

•N’utilisez pas votre Wikook pour frire sous pression avec de l’huile.

•N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d’entretien.

•N’utilisez que des pièces d’origine Tefal correspondant à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un couvercle Wikook.

•N’utilisez pas votre Wikook pour stocker des aliments acides ou salés avant et après cuisson.

•Si lors de l’ouverture, vous observez des projections anormales, reverrouillez votre Wikook. Coupez la source de chaleur puis ouvrez progressivement en vous assurant qu’il n’y a plus de projection.

-Conservez ces instructions -

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