Chapitre 3 : Déballage, manutention et mise en place de la cuisinière

En raison du poids de la cuisinière, il convient d’utiliser une plate-forme à roulettes souples pour la déplacer. Le poids doit être uniformément réparti sur la plate-forme (voir Figure 6).

Transportez la cuisinière sur la plate-forme près de son emplacement définitif, basculez-la pour qu’elle soit portée par les pieds arrière et retirez la plate-forme.PROTÉGEZ LE SOL SE

TROUVANT SOUS LES PIEDS AVANT DE METTRE LA CUISINIÈRE EN PLACE. Installez le dispositif antibascule (Chapitre 4), raccordez le gaz et l’électricité (Chapitres 5 et 6) et installez la plaque de protection (Chapitre 7) avant de placer définitivement la cuisinière.

Pour un rendement approprié, la cuisinière doit être de niveau. (Ce point est important pour tous les produits équipés d’une plaque chauffante.) La cuisinière se nivelle en réglant les pieds avec une clé.

Remettez la plaque d’habillage en place et installez la porte du four. Pour installer la porte, voir la page 17. Les deux (2) vis qui maintiennent la plaque d’habillage doivent être solidement fixées pour éviter un contact accidentel avec les surfaces chaudes.

Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont correctement assis sur les bases des brûleurs de la table de cuisson de la cuisinière.

Fig. 6 - Mise en place sur la plate-forme à roulettes

Le poids de la cuisinière doit être uniformément réparti en s’aidant des supports placés sur le dessous de la cuisinière

57,8 cm

(22-3/4")

Enlever tout le matériel d’emballage et le ruban adhésif avant d’utiliser l’appareil. Détruire le matériel d’emballage une fois l’appareil déballé. Ne jamais laisser les enfants jouer avec ce matériel d’emballage.

Ajustement de l’inclinaison de la plaque de cuisson

(certains modèles seulement)

Vérifier le réglage de la grille en versant deux c. à table d’eau à l’arrière de la plaque grille. L’eau devrait lentement couler dans le bac à graisse. Si non, régler les deux vis sous l’arrière de la grille. Commencez par un demi-tour dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Les corrections subséquentes doivent être faites au quart de tour jusqu’à ce que l’eau coule lement dans le bac à graisse.

9

Page 35
Image 35
Thermador PD30, PD36, PD48 installation instructions Ajustement de l’inclinaison de la plaque de cuisson

PD30, PD36, PD48 specifications

Thermador is a renowned name in the world of luxury kitchen appliances, and their Professional Series offers some of the most advanced cooking solutions on the market. The PD30, PD36, and PD48 are standout models in this series, each designed to cater to different kitchen sizes and cooking needs, while still providing exceptional performance and design.

The Thermador PD30, with its compact size, is perfect for smaller kitchens or spaces where every inch counts. Despite its smaller footprint, it doesn't skimp on features. It boasts a powerful 18,000 BTU burner that provides intense heat for searing and boiling, ensuring that your meals are cooked to perfection. The PD30 also includes innovative Star Burners with a unique shape that allows for better heat distribution, maximizing cooking efficiency.

Moving up in size, the PD36 offers additional burner capacity without sacrificing performance. This model features six powerful burners, including a dedicated simmer burner, which is ideal for delicate sauces and dishes that require careful temperature control. Its larger cooking surface allows home chefs to prepare multiple dishes simultaneously, making it an excellent choice for anyone who loves to entertain.

Finally, the PD48 stands as the flagship model in this series, catering to serious chefs and those with larger kitchens. With eight burners, including a powerful high-heat burner that reaches up to 22,000 BTUs, the PD48 is designed for heavy-duty cooking. This model also incorporates the innovative Continuous Grate Design, enabling easy movement of pots and pans across the entire cooktop. This feature ensures smooth transitions while cooking, providing convenience and efficiency.

All three models are equipped with cutting-edge technologies, such as the patented Star Burner design that optimizes flame coverage for better cooking performance. Thermador’s exclusive ExtraLow feature on select burners allows chefs to maintain low temperatures for extended periods, perfect for melting chocolate or keeping delicate sauces warm without scorching.

In addition to their advanced performance features, the PD series also shines in design. Each model is crafted with a professional-grade stainless steel finish, making them visually stunning and durable. The intuitive controls are ergonomically designed, providing ease of use and precise temperature adjustments.

In summary, the Thermador PD30, PD36, and PD48 cooktops exemplify the perfect blend of luxury, performance, and design. Whether you need a compact solution or a high-capacity powerhouse, these models offer a range of features and technologies to elevate your cooking experience. With Thermador, you can trust that your kitchen is equipped with the best tools to create culinary masterpieces.