Viking F20303 manual Préparation de divers aliments

Préparation de divers aliments

ALIMENT	A FAIRE	A NE PAS FAIRE
Œufs,	• Percer les jaunes pour éviter	• Cuire les œufs dans leur
saucisses	qu’ils n’éclatent pendant la	coquille.
noix,	cuisson.	• Réchauffer des œufs en-
graines,	• Piquer la pelure des pommes	tiers.
fruits et	de terre, des pommes, des	• Faire sécher les noix ou les
légumes	courges ainsi que les saucisses	graines dans leur écaille.
	afin de permettre à la vapeur
	de s’échapper.
Maïs souf-	• Utiliser seulement du maïs	• Faire éclater des grains
flé (Voir la	soufflé pour micro-ondes.	de maïs dans des sacs de
page 23)	• Attendre que seuls quelques	papier brun ou dans un bol
	grains isolés éclatent toutes	de verre.
	les 1 ou 2 secondes, ou ap-	• Dépasser le temps indiqué
	puyer sur la touche Popcorn.	sur l’emballage.
Aliments	• Transférer la nourriture dans de	• Faire chauffer les aliments
pour	petits plats et faire réchauffer	commerciaux pour bébés
bébés	doucement, en remuant sou-	dans leurs pots.
	vent. Vérifier la température	• Faire chauffer des biberons
	des aliments avant de servir.	jetables.
	• Mettre la tétine sur le biberon	• Faire chauffer les biberons
	après l’avoir réchauffé et bien	avec la tétine.
	brassé celui-ci ce dernier faire
	le «test du poignet» avant de
	donner le biberon à bébé.
Généralités	• Après avoir réchauffé des	• Réchauffer ou faire cuire
	aliments contenant une gar-	des aliments dans des
	niture, les couper afin de lais-	contenants hermétiques
	ser s’échapper la vapeur et	ou fermés en verre.
	d’éviter des brûlures.	• Préparer des conserves au
	• Bien mélanger les liquides	four à micro-ondes, car des
	avant et après la cuisson pour	bactéries dangereuses pour-
	que la chaleur soit uniforme.	raient ne pas être tuées.
	• Faire cuire les aliments liq-	• Utiliser le four à micro-
	uides et les céréales dans un	ondes pour faire de la
	bol profond afin d’éviter qu’ils	friture.
	ne débordent.	• Faire sécher du bois, des
		courges, des herbes ou du
		papier.

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