TABLEAU DEFROST (DÉCONGÉLATION)

APPUYER SUR

ALIMENT

QUANTITÉ

MARCHE À SUIVRE

DEFROST*

 

 

 

Une fois

Viande

0,5 à 3 livres

Enlevez les morceaux décongelés

 

hachée

(0,3 à 1,3 kg)

après chaque étape. Laisser reposer

 

 

 

à couvert pour 5 à 10 minutes.

Deux fois

Bifteck

0,5 à 4 livres

Après chaque étape de cycle de

 

(côtelettes)

(0,3 à 1,8 kg)

décongélation, réarrangez et protéger

 

(poisson)

 

avec des petits morceaux lisses de

 

 

 

feuille d’aluminium. Enlevez toute

 

 

 

viande ou poisson presque décongelé.

 

 

 

Laisser reposer couvert pour 10 à 20

 

 

 

minutes.

Trois fois

Poulet

0,5 à 3 livres

Après chaque étape de cycle de

 

découpé

(0,3 à 1,3 kg)

décongélation, réarrangez ou enlevez

 

 

 

toutes pièces chaudes ou décongelées.

 

 

 

Laisser reposer couvert pour 10 à 20

 

 

 

minutes.

* Nombre de pressions APRÈS la pression initiale pour accéder Defrost.

Remarque : Vérifier les aliments dès que le four émet un signal. Après l’étape finale, quelques petites parties restent quelquefois glacées. Laisser reposer pour terminer la décongélation. Ne pas décongeler avant que tous les cristaux de glace se soient dégivrés.

Couvrir ou protéger afin d’empêcher toute cuisson avant la décongélation au coeur de l’aliment. Appliquer des bandelettes lisses de feuille d’aluminium pour recouvrir les bords et les sections minces de l’aliment.

Décongélation manuelle

Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas listés dans les tableaux de décongélation, ou sont en quantité inférieure ou supérieure aux limites du tableau de décongèlation, vous devrez décongeler manuellement.

Vous pouvez décongeler n’importe quel aliment congelé, cru ou précuit, en utilisant la puissance au niveau 3. Suivre exactement la procédure en 3 étapes donnée avec le Temps de cuisson en page 19. Estimer le temps de décongélation et appuyer sur 3 pour la sélection du niveau de puissance.

Pour les aliments crus ou cuits, compter en moyenne 5 minutes par livre. Par exemple, choisir 5 minutes pour décongeler une livre de sauce à spaghetti.

Arrêter le four périodiquement pour retirer ou séparer les portions déjà décongelées. Si les aliments ne sont pas entièrement décongelés à l’expiration du temps précisé, utiliser le niveau de puissance 3 pendant des périodes de une minute pour obtenir la décongélation complète.

Si les aliments congelés sont dans un récipient en matière plastique, ne les décongeler que pendant le temps nécessaire pour les retirer du récipient, puis les déposer dans un plat convenant aux micro-ondes.

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Image 112
Viking RDMOR206SS manual Tableau Defrost Décongélation, Décongélation manuelle
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RDMOR206SS, RDMOR206 specifications

The Viking RDMOR206 and RDMOR200 are robust and innovative devices designed for efficient and reliable remote monitoring and control in various applications. These models incorporate advanced technologies that ensure enhanced performance and usability in a multitude of settings, making them a popular choice among professionals in diverse sectors.

One of the main features of the RDMOR206 and RDMOR200 is their high-performance wireless communication capability. Both devices utilize cutting-edge radio frequency technologies, providing a stable and secure connection. This ability allows for seamless data transmission over considerable distances, making them ideal for environments where direct line-of-sight communication may be obstructed.

The RDMOR206 is particularly noted for its versatile configuration options. It supports a wide array of sensors and actuators, enabling users to customize their monitoring and control setups according to specific operational needs. With its adaptive input and output configurations, the RDMOR206 can cater to various applications, from industrial automation to environmental monitoring.

Meanwhile, the RDMOR200 offers a more streamlined approach aimed at cost-sensitive applications. Despite its more economical design, it does not skimp on essential features such as real-time data analytics and logging capabilities. The user-friendly interface of the RDMOR200 simplifies interaction, allowing operators to monitor conditions and perform adjustments effortlessly.

Both models are equipped with durable housing, designed to withstand harsh environmental conditions. Their rugged construction ensures longevity in challenging settings, from manufacturing facilities to outdoor installations. Additionally, with energy-efficient components, the RDMOR206 and RDMOR200 promote sustainable operations without compromising on performance.

The incorporation of advanced software solutions enhances the capabilities of both devices. User-friendly applications allow for easy setup, configuration, and remote access, enabling users to monitor their systems from virtually anywhere. This ease of access ensures quick decision-making and responsive management of operations.

Furthermore, the versatile compatibility with various industry-standard protocols makes the RDMOR206 and RDMOR200 highly integrative with existing systems. This feature minimizes disruption during deployment, facilitating a smoother transition for organizations upgrading their monitoring and control solutions.

In summary, the Viking RDMOR206 and RDMOR200 highlight the evolution of remote monitoring technology, balancing advanced features with user-friendly design. Their robust performance, adaptability, and durability make them excellent choices for organizations looking to enhance their operational efficiency and effectiveness.
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